Сукупність витрат на виробництво рослинницької продукції зросли на 23,1%, а тваринницької - на 18,2%.
Обсяг витрат на матеріально-технічні ресурси промислового походження, що використовуються в сільськогосподарському виробництві в 2017 році збільшився на 24,6%.
Раніше в Держстаті повідомляли, що в минулому році подорожчали всі види м'ясних продуктів. Свинина додала в ціні 39%, яловичина - 33%, курка в тушці - 28%. Фахівці пов'язують це зі зростанням цін на складові собівартості м'ясної продукції, зокрема:
- подорожчанням кормів на 17%;
- подорожчанням комунальних послуг на 10%;
- подорожчанням паливно-мастильних матеріалів (палива) на 30%;
- підвищенням заробітних плат в секторі більш ніж на 25%.
Експерти прогнозують, що за підсумками 2018 року видатки на виробництво сільгосппродукції в Україні виростуть ще як мінімум на 30%.
"Чи можемо говорити про те, що по закінченню 2018 року видатки на виробництво сільськогосподарської продукції зростуть як мінімум на 30%. Адже близько 78% собівартості зерна - це мінеральні добрива і паливо, яке не дешевшає", - зазначив економічний експерт Олександр Охріменко додавши, що вартість м'яса в Україні також подорожчає.
При цьому, він скептично ставиться до заяв АМКУ про наявність монополії на ринку курятини і пояснює, що подорожчання цього виду м'яса пов'язане з ринковими процесами, а не масштабами виробництва.
"На ринку курятини монополії немає. По-перше, у нас присутні як мінімум три-чотири компанії виробника продукції. А щодо змови - тут варто звернути увагу на вартість енергії на птахофабриках. Там споживання йде досить не маленьке, ціни на енергоносії на місці не стоять, що прямо відбивається на вартості продукту", - сказав він.