rozhevu-ta-fioletovu-kartoplyu-viveli-v-ukrayini

Розовую и фиолетовую картошку вывели в Украине

 • 38564 переглядiв

КИЕВ. 14 февраля. УНН. Украинский Институт картофелеводства вывел два сорта картофеля "Солоха" и "Хортица", которые имеют ярко розовую и фиолетовую окраску. Об этом говорится в сообщении Института картофелеводства НАН Украины, передает УНН.

"Хортица - среднеспелый, универсального назначения. Клубни округло-овальные, антоциановая окраска мякоти клубня", - говорится в сообщении.

При этом отмечается, что картофель данного сорта будет давать урожай клубней 40 т / га в конце вегетации. Содержание крахмала - нового сорта -20,1%, вкусовые качества хорошие (8,4 балла).

При этом сорт "Солоха" имеет по данным Института идентичные показатели, однако отличается по цвету.

Кроме того, в Институте отметили, что данные сорта сохраняют свой цвет даже после термообработки.

Напомним, в Украине в январе 2017 года овощи подорожали на 14,5%, фрукты - на 3,9%, молоко - на 3,3%.

Украинские Национальные Новости

Общество