По этому поводу в Минздраве рассказали, как избежать расстройств пищеварения. Первым правилом пищевой безопасности является чистота, отметили в ведомстве.
“Все очень просто: тщательно мойте руки (перед тем, как брать продукты и готовить пищу, после туалета), фрукты и овощи (особенно, если планируете подавать их сырыми), следите за чистотой кухонных принадлежностей (в условиях пикника вымойте и продезинфицируйте поверхности, на которых будете нарезать и подавать пищу), защищайте пищу от насекомых, грызунов и других животных”, — детализировали в Минздраве.
Во-вторых, важно следить за сроком годности продуктов, отметили в министерстве.
“Даже если берете обычный йогурт, проверяйте его срок годности. Старайтесь выбрать свежие продукты”, — пояснили в Минздраве.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В ГСЧС назвали главную версию отравления детей в Черкассах
Также, в ведомстве отметили, что нужно следить за температурой хранения продуктов и за качеством питьевой воды.
“Вода должна быть чистой. Ни в коем случае не пейте воду из водоемов и водопроводов”, — отметили в министерстве.
В Минздраве добавили, что первые признаки пищевого отравления, как правило, появляются внезапно.
Чаще всего, инфекционные заболевания проявляются повышением температуры тела, снижением или отсутствием аппетита, общей слабостью, поносом и приступообразной болью в животе, вздутием живота, тошнотой и рвотой, холодным липким потом, низким давлением, отметили в министерстве.
“При первых симптомах отравления или инфекционных заболеваний срочного обратитесь к врачу”, — резюмировали в Минздраве.
Напомним, Украину накрыла волна массовых отравлений детей.
“В Полтавской области (Миргородский район) в детсаду „Подснежник“ 25 апреля отравились 8 детей в возрасте от 2,5 до 5 лет. У всех обнаружили — ротавирус. В этот же день, 25 апреля, в Запорожье (г. Бердянск) плохо стало сразу 7-ми воспитанникам детского сада № 3. Причина отравления — пока не названа. И еще один случай отравления 21 — 24 апреля зафиксировали в детсаду Умань (№ 3). В больницу госпитализировали 9 воспитанников с пищевой токсикоинфекцией. Причина массового отравления установлена: нарушение санитарных норм. Это, так сказать, короткий мониторинг сообщений СМИ — и такая неутешительная картина”, — написал нардеп Сергей Тригубенко на собственной странице в Facebook.
По его словам, тотальная бесконтрольность учебных заведений, с точки зрения соблюдения элементарных санитарных норм, просто калечит самых маленьких.
“Плановые проверки не в состоянии помочь беде и уберечь детей. И поэтому, я еще раз призываю правительство вывести из-под моратория на проверки поставщиков продуктов питания в школы и садики! Также призываю чиновников Госпродпотребслужбы найти механизм полного и бесперебойного контроля заведений постоянного пребывания и питания детей!” — добавил Тригубенко.