Украинские Национальные Новости
информационное агентство
Осведомленность граждан объединяет страну
понедельник, 23 января 2017 19:08
youtube
Новости: Экономика

Производители молочной продукции должны заниматься самоконтролем - В.Лапа

Производители молочной продукции должны заниматься самоконтролем - В.Лапа

КИЕВ. 30 сентября. УНН. Гарантировать качество продуктов питания, и молочной продукции в частности, должен сам производитель. Это возможно при условии внутренней системы контроля качества. Об этом сегодня во время круглого стола на тему "Молочная отрасль в конце года. Вызовы, требующие решения" отметил глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа, передает УНН.

Так, комментируя опыт стран ЕС, он отметил, что производитель некачественной продукции рискует выпасть из рынка и получить "черную метку".

"Я был в Польше, и ездили мы к польскому фермеру. У него там голов 50-60 было, и мы его спрашивали тогда: часто к тебе приходят ветеринары. Он говорил - раз в квартал приходят. А вот продукцию (молоко - ред.), которую ты реализуешь, кто контролирует? Он говорит, что у него в условиях контракта вписаны такие требования, что не дай Бог. А они (контроллеры - ред.) не говорят, когда проверяют, они раз в месяц берут любой день и проверяют. И не дай Бог оказывается несоответствие по бактериальному, соматическому составу, по антибиотикам - он платит такие штрафы, что он, по сути, выпадает из рынка и на нем "черная метка", и у него никто ничего уже не купит.

К чему я веду - здесь многое зависит от самого бизнеса, от самих предприятий - как у них налажена внутренняя система контроля. Мы же не будем контролировать каждую банку, которую бабушка сливает в бидон, который затем молоковоз привозит. Это не реалистично, поэтому большой вопрос, как на бизнес-уровне отлаживается контроль качества. И примеры такие мировые, и в ЕС практике есть", - рассказал он.

Напомним, накануне, нардеп С.Тригубенко призвал производителей продуктов питания к "самоцензуре" в вопросах качества.

О том, что такая практика распространена в западных странах, рассказала директор Государственного Центра сертификации и экспертизы сельскохозяйственной продукции Наталья Грюнвальд.

Также напомним, по словам врача А.Карловского, качество продуктов в супермаркетах на уровне государства не контролируется.

Источник: УНН
Loading...
Loading...
SELECTORNEWS - покупка, обмен и продажа трафика
загрузка...
Погода, Новости, загрузка...