Украинские Национальные Новости
информационное агентство
Осведомленность граждан объединяет страну
воскресенье, 21 января 2018 11:00
Новости: Общество

Канадский ученый рассказал о полезных свойствах вина

Канадский ученый рассказал о полезных свойствах вина

КИЕВ. 5 января. УНН. Помимо своих вкусовых качеств и способности расслаблять, вино имеет репутацию полезного алкоголя. Об этом в своем блоге написал профессор медицины в Университете Куинс (Канада, - ред.) Адриан Баранчук, передает УНН.

Он подчеркнул, что красное вино содержит более 500 различных химических веществ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вино "Коктебель" удостоенo награды во Франции

"Один класс, "полифенолы", согласно научным исследованиям, обладает антиоксидантным и противовоспалительным воздействием", - подчеркнул профессор.

Также, по словам А.Баранчука, алкоголь и полифенолы обладают несколькими положительными для здоровья качествами.

"Одно из них — содействие увеличению ЛПВП-холестерина ("хорошего холестерина") и снижению LDL-окисления ("плохого холестерина"). Считается, что они повышают чувствительность к инсулину, и якобы улучшают кровяное давление", - объяснил профессор.

Напомним, ранее эксперты проверили качество украинских вин и назвали те, в которых превышено содержание сернистой кислоты.

Согласно результатам исследования, 8 из 10 проверенных образцов не превысили допустимых норм содержания диоксида серы.

В частности, это вина таких производителей, как: Shabo, Inkerman, Oreanda, Коктебель. В винах двух производителей допустимые показатели были превышены: незначительно больше положенного диоксида серы оказалось в вине Chardonnay от Cotnar (25 вместо 20 мг/дм3) и Алиготе 2016 от "Винодельческого хозяйства князя Трубецкого".

Источник: УНН
Подписывайтесь на наш Telegram-канал аудиновостей и слушайте новости УНН каждый час
загрузка...
Погода, Новости, загрузка...