Сельчане вырезают коров, протестуя против молочной ценовой политики - И.Томич

Украина до сих пор не может решить, так называемую "сырную" войну с Российской Федерацией. А, как известно, российский рынок для отечественных молочных производителей является одним из крупнейших. Таким образом, объемы экспорта сыров в Россию сократились на 14%. Учитывая это, наши молокозаводы пытаются снизить себестоимость продукции путем снижения закупочных цен на молоко у сельхозпроизводителей. Как в таких условиях выжить крестьянину? Над этим размышляет высказал председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич.

Ситуация по экспорту сыра в Россию безусловно затруднена, но это не тупик. Нужно системно работать в двух направлениях: искать альтернативные пути экспорта сыра и повышение качества и стандартизации данной продукции, потому что без этих показателей невозможно осваивать другие рынки, и расширение внутреннего спроса. Украинец потребляет втрое меньше от потребности в молоке, особенно это касается детей и пожилых людей. Поэтому необходимо принять серьезные меры по улучшению ценовой политки для расширения внутреннего потребления данного продукта.

Очевидно без помощи государства не удастся расширить спрос на внутреннем рынке.

Однозначно, государство должно быть инициатором текущей аграрной политики, но с участием широкого круга понимания не только переработчиков, но и производителей. То есть, тех, кто занят в отрасли производства и переработки продукции.

Государство вроде и заявляет о поддержке аграрных производителей-молочников, но дотация незначительна. Может ли эта отрасль с такой дотацией выживать?

Позиция союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов однозначна. Поддержка в 500 гривен на крестьянский двор, когда закупочная цена за литр молока 1,80 грн, ничего не решает. Надо дать инструментарии, где бы сельская община и средние производители могли бы переходить на формирование в целом инфраструктуры от производителя к потребителю. И получение реальной адекватной цены. Поэтому если в этом направлении будет стимул со стороны государства, то однозначно мы будем выходить на прямую дорогу, где есть свет в темных тоннелях.

Если просто дать предвыборный подарок 500 грн на один крестьянский двор, это будет неэффективно или даже негативно, с точки зрения использования данных финансовых ресурсов. Ведь, по предварительным оценкам, это более 1 млрд грн.

Какой должна быть поддержка для производителей молока?

Мы, это Союз сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов, Ассоциация фермеров, Ассоциация председателей сельских, поселковых советов совместно с министерством разработали проект программы "Родное село". В этом ключе мы четко и ясно даем ориентиры по решению этой проблемы и целого ряда других проблем, которые есть в украинском селе. Что касается молока, то на крестьянский двор на сельский совет выделить по 500 грн. Это средства, которые сельская община может получить, но при условии, что и сельская община и другие участники внесут свой вклад и совместными усилиями объединят эти средства на инфраструктуру, которая поможет решить вопросы формирования качества и повышения конкурентоспособности производства молока. С точки зрения практики, сельская община может за счет этих ресурсов купить молоковоз, если имеет холодильник, или оборудование для определения качества молока, окультурить пастбища, или поставить оборудование для производства качественных комбикормов... Другими путями создать условия, чтобы можно было организовать данный рынок и повысить его эффективность и ценовую политику. Иными словами, самим начать решать эту проблему. За 20 лет этот рынок никто не пытался сделать организованным. А до тех пор, пока ответ не будет дан в вопросе организованного рынка, никогда мы не будем иметь стабильной ситуации и качества.

В условиях ВТО, ЕС в ближайший 2015 год будет поставлено условие, что нельзя будет продать литр молока без условий технического доения, охлаждения. Однозначно, решение этих вопросов заключается в создании организованного рынка и повышении качества.

Учитывая нынешнюю политику Министерства аграрной политики и продовольствия, будет ли продолжать и дальше сокращаться поголовье скота?

Я с уверенностью могу сказать, что оно стремительно падает. Крестьяне протестуют, вырезая поголовья, против ценовой политики. А цена 1,80 грн за литр молока - это убийственный главный нож для молодняка. Поэтому оно будет падать. Но главная задача - это остановить спад, выбить из рук этот нож и дать возможность наращивания. Вот в этом и состоит задача.