Мінагрополітики ініціювало проекти із забезпечення школярів молоком і овочами

КИЇВ. 4 березня. УНН. Міністерство аграрної політики і продовольства ініціює реалізацію пілотних проектів із забезпечення дітей шкільного віку молоком та овочами. Про це УНН повідомили у прес-службі Мінагрополітики.

“Мінагрополітики ініціює реалізацію пілотних проектів із забезпечення дітей шкільного віку молоком та овочами, а також проект щодо впровадження системи моніторингу продовольчої безпеки. Крім того, міністерство працюватиме над впровадженням фортифікації продуктів харчування, в першу чергу дитячого”, — повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова під час зустрічі з представниками Всесвітньої організації охорони здоров’я.

Довідка УНН: Фортифікація полягає у додаванні до продуктів харчування як окремих мікронутрієнтів, які природно містяться в сировині, але були втрачені або їх кількість була зменшена під час виробництва продукції, так і тих, що не містяться в природному вигляді продукту.