Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Обізнаність громадян єднає країну
пʼятниця, 28 липня 2017 р.05:34

Археологи знайшли в Китаї пивоварню, якій більше 5 тис. років

Археологи знайшли в Китаї пивоварню, якій більше 5 тис. років

КИЇВ. 24 травня. УНН. Група археологів виявила під час розкопок в китайській провінції Шеньсі все необхідне для приготування пива: вік глиняних посудин зі слідами ячменю, хмелю, зерна і коренеплодів перевищує 5 тис. років, передає УНН з посиланням на ВВС.

Ця знахідка стала найдавнішим свідченням пивоваріння на території сучасної КНР.

Археологів особливо вразив ячмінь: раніше вважалося, що цей злак став використовуватися в харчових цілях в Китаї як мінімум на тисячу років пізніше.

Вчені досі не знають, в яких пропорціях змішувалися інгредієнти, в зв’язку з чим смак стародавнього напою залишається загадкою.

Згідно з припущенням археологів, пиво могло бути кисло-солодким.

Стародавні пивоварні того ж віку, що і підвал в Шеньсі, знаходили також в Єгипті та Ірані.

Джерело: УНН
Відео
загрузка...
Погода, Новости, загрузка...