Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Обізнаність громадян єднає країну
Вівторок, 06 грудня 2016 19:55
youtube
Новини: Економіка

У серпні виробництво спредів зросло майже на 5%

У серпні виробництво спредів зросло майже на 5%

КИЇВ. 6 жовтня. УНН. Дефіцит вершкового масла на ринку та пожвавлення експорту призвели до різкого здорожчання цього продукту у роздрібному продажу. У зв’язку з цим виробники молочної продукції прогнозують збільшення попиту серед населення на більш дешеві спреди, і вже зараз нарощують обсяги його виробництва. Про це УНН повідомили у Асоціації виробників молочної продукції.

За останній тиждень вершкове масло подорожчало на 15% — до 110-120 грн/кг.

За словами аналітика Асоціації виробників молока Яни Музиченько, здорожчання вершкового масла спровокував його дефіцит.

“Традиційно запаси молочних продуктів тривалого зберігання переробники готують в літні місяці, коли пропозиція висока, а ціни низькі. Проте влітку 2015 року через низькі ціни на світовому ринку та низьку купівельну спроможність на внутрішньому, молокозаводи робили мінімальні запаси. Цьогоріч ситуація дещо виправилася, але цих обсягів все ще недостатньо для задоволення сформованого на даний момент попиту”, — розповіла вона.

Серед інших причин — пожвавлення експорту з червня після коливання експортних продажів, що спостерігалися з початку року.

“Коли експортні продажі почали налагоджуватися, переробники почали підвищувати цінову планку, в тому числі, і на внутрішньому ринку. Так, на кінець вересня цього року експортні ціни на масло 82,2% досягли рівня 2014 року та склали 3100-3300 дол./т”, — додала експерт.

В Асоціації прогнозують, що ціни на масло вершкове на внутрішньому ринку, швидше за все, більше зростати не будуть, при цьому зросте попит на спреди.

Саме тому переробники вже починають готуватися до цього та нарощувати обсяги.

“У серпні виробництво цього продукту зросло майже на 5%”, — додали молочники.

Нагадаємо, як повідомляв УНН, 64% вершкового масла на ринку Українт містить рослинні жири.

“Ми постійно проводимо моніторинг якості молочних продуктів, і, на жаль, статистика свідчить про те, що сьогодні дуже багато фальсифікації масла і взагалі молочних продуктів.

Я не буду зупинятися на виробниках, бо ми це все озвучували на своїх прес-конференціях, але я хочу сказати, що в травні у нас було дослідження вершкового масла: 64% зразків були із немолочними жирами”, — розповіла О.Котєхова.

Також нагадаємо, дітей у 62 садочках столиці годували спредами замість вершкового масла.

Джерело: УНН
Loading...
Loading...
SELECTORNEWS - покупка, обмен и продажа трафика
загрузка...
Погода, Новости, загрузка...