"Тенденція до квітня 2019 року, в цілому на найближчу перспективу, - динаміка зростання майже за всіма продуктами харчування", - зазначив він.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Депутатів зацікавив досвід Литви щодо впровадження талонів на харчування
За словами експерта, в році, що минає продукти харчування значно подорожчали. Наприклад, хліб виріс в ціні на 20%. У майбутньому році, ймовірно, що зростання цін становитиме ще близько 10%.
"Що стосується інших продуктів. Наш прогноз, що до квітня 2019 року молочна продукція виросте в ціні на 12-15%. Очікується майже рекордне зростання на цибулю, моркву і буряк. Прогноз до квітня становить близько 30-35% подорожчання на ринку цієї продукції і серед овочевої групи, і в цілому серед продуктів. Що стосується інших овочів - помідорів, перцю, огірків, то в січні і лютому вони зростуть у ціні 2-5%. Також більш-менш стабільно буде з фруктами. Вони залишаться в рамках до 10% протягом 1 кварталу наступного року. Картопля подорожчає на 15-20% протягом 1 кварталу", - розповів Томич.
У групі тваринницької продукції ситуація залишається стабільною, прогнозує експерт.
"У нас є криза споживання продукції. Якщо брати основні продукти - м'ясо, молоко, - до норми фізіологічної потреби наші громадяни вживають всього 50%. Це серйозна проблема, і по багатьом продуктам у нас змінюється споживання в бік збіднення і виживання, а не в бік використання тих продуктів, які важливі для організму і з точки зору здорової їжі і здоров'я нації", - пояснив Томич.
Як повідомляв УНН, в Україні відчутно подорожчали соціальні продукти харчування. З метою економії, українці навіть почали споживати більше чорного хліба.
На думку депутата Сергія Тригубенка, не останню негативну роль в цьому питання зіграла відмова держави від регулювання цін на соцпродукти.
"Відпускати ринок продуктів у вільне плавання можна лише за умови соціального благополуччя в країні. У нас же його немає ... І сьогодні мало в якому садку і школі повноцінно годують дітей, а пенсіонери між сезонами збору овочів пересиджують на запасах і макаронах. За таких умов держава не повинна і просто не мало права експериментувати з цінами на найнеобхідніше", - вважає політик.
Уточнимо, що за даними Держстату, 14 млн українців проживають за межею бідності. На продукти ж наші співвітчизники витрачають близько половини своїх доходів.