За інформацією відомства, найбільш поширеними порушеннями стали:
- відсутність державної реєстрації операторів ринку;
- незадовільний санітарно-технічний стан приміщень;
- відсутність проточної гарячої та холодної води і системи водовідведення;
- недотримання температурного режиму при зберіганні продуктів;
- використання продуктів харчування (сировини) невідомого походження (без супровідних документів);
- недотримання дезінфекційного режиму (недостатність або відсутність дезинфекційних і миючих засобів);
- відсутність умов для дотримання правил особистої гігієни (миття та обробка рук), миття інвентарю, тари тощо;
- для роботи з продуктами харчування допускалися особи без особистих медичних книжок.
"За результатами рейдових перевірок було призупинено діяльність 271 об'єкта. До адміністративної відповідальності було притягнуто 95 осіб. Також були вилучені з обігу 1939,517 кг харчових продуктів", - уточнили контролери.
У Держпродспоживслужбі заявили, що продовжують активну роботу з операторами ринку харчових продуктів з метою недопущення спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань.
Нагадаємо, цього літа у Києві більше 60 осіб отруїлися неякісною шаурмою. Серед постраждалих було 12 дітей.
У КМДА тоді ініціювали знесення незаконних кіосків з вуличною їжею.
Також нагадаємо, у Києві діють 62 офіційних точки швидкого харчування, які забезпечені голограмою, що світиться, і QR-кодом.
Додамо, що, за словами політика Сергія Тригубенка, в Україні за масові отруєння винні не несуть ніякої відповідальності.