Так, в состав красного вина входит ресвератрол. Это — мощный антиоксидант, который активирует белок SIRT1, полезный организму. Эксперименты, проводимые группой учёных во главе с профессором Медицинской школы Гарварда Дэвидом Синклером, показали, что у мышей, получающих инъекции ресвератрола, вдвое повышался иммунитет, замедлялись процессы старения и ожирения организма.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вино Koktebel вошло в рейтинг ТОП-5 самых узнаваемых в Украине
Продолжительность жизни мышей увеличилась в среднем на 30–50 %.
“В истории фармацевтики ещё никогда не было лекарства, которое так ускоряло действие белка, как это делает ресверватрол с SIRT1. Почти все остальные препараты либо замедляют это действие, либо вообще блокируют его”, — рассказывает Синклер.
Ресвератрол содержится в кожуре винограда и других фруктов, в какао и в орехах.
Напомним, по словам доктора Комаровского, вино и коньяк — это противовирусные “препараты”, которые должны быть в каждой “аптечке”.