В ходе исследования было протестировано 8 образцов мороженого по физико-химическим и органолептическим показателям в ГП "Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей".
Результаты показали, что все протестированные образцы оказались соответствующими требованиям нормативных документов на производство мороженого и замороженных продуктов.
Кроме того, Ассоциацией были разработаны Методические указания соответствии с требованиями Закона Украины "Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов" для предприятий по производству мороженого.
Как сообщал УНН, производители мороженого не пострадают от ограничений на импорт пальмового масла.