Детали
По словам инициатора установки скульптуры, шеф-повара Евгения Клопотенко, идея скульптуры борща возникла уже давно, ведь борщ — одно из основных блюд национальной гастрономии, которое является неотъемлемой частью нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризма.
"В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ — это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять", — отметил Евгений Клопотенко.
В КГГА поддерживают идею популяризации украинской кухни в мире.
"Сейчас город предлагает киевлянам определить наиболее удачную локацию для размещения скульптуры. Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда", — отметил секретарь КГГА Владимир Бондаренко.
Добавим
Позже объявят о проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща.
Сейчас киевляне в течение недели могут присылать свои предложения по локации для размещения памятника. Для этого необходимо заполнить google форму по ссылке: https://forms.gle/8p166u2LaBUG2QQy8
Отмечают, что скульптура будет изготовлена на средства частных лиц.
Напомним
Возле аэропорта "Одесса" 2 сентября, в день празднования 227-й годовщины со дня основания города, открыли скульптурно-звуковой арт-объект.