Експерт порадив, як вибрати червону ікру до Нового року
Київ • УНН
КИЇВ. 14 грудня. УНН. При виборі червоної ікри до новорічного столу слід звернути увагу на дату виготовлення, маркування на кришці або ж на крихкість ікри, що продається на вагу. Таку думку висловив глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков в коментарі кореспонденту УНН.
"Візьміть баночку в руки і потрясіть. Всередині щось булькає? Від покупки краще утриматися. Якісна зерниста червона ікра заповнює баночку щільно і без пустот. Зверніть увагу на дату упаковки ікри. Видобуток червоної ікри ведеться в липні-серпні. Якщо на кришці вказано будь-який інший місяць, значить, солили ікру морожену, або фасували вироблену раніше. У будь-якому випадку якість червоної ікри буде не на висоті", - зазначив експерт.
За його словами, також для перевірки якості можна натиснути на кришку банки пальцем: вона не повинна проминатися і ні в якому разі не повинна бути роздутою. Також важливою ознакою автентичності продукту є маркування на кришці: вона повинна бути проштампована зсередини, якщо ж цифри втиснули всередину - йдеться про підробку. Крім того, дата не може бути нанесена лазером на кришку або пробита на папері.
"Контрафактну банку з червоною ікрою видає неякісна поліграфія та відсутність на етикетці докладної інформації про продукт, виробника", - додав А.Чистяков.
На його думку, краще купувати ікру в скляній тарі, а не в жестяній, оскільки прозоре скло дозволяє розглянути колір, розмір і якість зерна.
"Якщо ікра виглядає як ніби покрита інеєм, вона фальшива. Купуючи вагову червону ікру, зверніть увагу на крихкість зерна. Ікринки повинні легко відділятися одна від одного і не приставати до лопатки. Якщо червона ікра більше схожа на злиплу безформну масу - від покупки краще утриматися", - додав експерт.
При цьому він підкреслив, що покупка ікри на вагу пов'язана з додатковими ризиками, оскільки в продаж такий продукт надходить в пластикових ємностях від 0,5 кг до 5 кг, а після відкриття ємності термін її зберігання - всього 24 години. Причому для продовження придатності недобросовісні продавці додають в неї емульгатори на основі фармадегідов, які перетворюють корисний продукт в небезпечний для здоров'я.
Також А.Чистяков підкреслив, що, за різними підрахунками, до 60% червоної ікри, що продається в Україні, є контрафактною.
Нагадаємо, новорічний стіл-2019 обійдеться українцям в 1535 гривень.
Напередодні Нового року в Україні на тлі ажіотажного попиту виростуть ціни на основні продукти на продовольчих ринках, тоді як в супермаркетах можна буде закупити товари зі знижками.
Чайне листя та відходи виробництва: фахівці КНДІСЕ розповіли, чим виробники підробок набивають сигарети
Керівник Апарату ВР Штучний хоче дати своїм працівникам службове житло
У нас є сумніви, що Реєстр обладнання для виробництва тютюнової продукції у тому вигляді, як пропонують створити, буде максимально дієвим - Рувін
Постійні зловживання та неефективне управління українськими землями: за що експерти критикують НААНУ
"Слуги народу" на фракції вирішили розділити Міністерство розвитку громад, територій та інфраструктури
"Слуги народу" сьогодні зберуться на фракцію: говоритимуть про кадрові зміни в уряді
Версія самозамаху в.о. заступника голови ДПС Сокура має бути пріоритетною у правоохоронців - екснардеп
Фахівців КНДІСЕ обов’язково треба залучити до формування Реєстру обладнання для виробництва тютюнової продукції – експерт
Світ не дозрів до того, щоб ставитися до путіна, як до Гітлера - політолог
Олександр Рувін: зменшення підробок тютюнової продукції - це збільшення прибутків легальних виробників і податкових надходжень до бюджету
Експерт порадив, як вибрати червону ікру до Нового року
Україна і ЄС підписали угоди про фінансування спільних програм
Проти учасників протесту в Угорщині застосували сльозогінний газ
Проїзд на дорогах державного значення забезпечено - "Укравтодор"
Протидія булінгу, мораторій на продаж землі та трансплантація органів: плани Ради на тиждень
Українка Яхно стала кращою синхроністкою 2018 року
В ООН сьогодні розглянуть резолюцію щодо мілітаризації Чорного і Азовського морів
Чотири населених пункти на Донбасі залишились без води
Через погоду українці можуть відчути апатію та головний біль
Сьогодні Міжнародний день захисту секс-працівників від насильства і жорстокості
Популярні
Тейлор Свіфт провела перше шоу європейської частини туру: дивувала шанувальників новим вбранням і змінами в сет-листі
Без танків та важкої бронетехніки: британська розвідка пояснила, про що свідчить "парад перемоги" у москві
Дефіцит в енергосистемі: чому обмежують в споживанні лише непобутових споживачів
Харківщина: в ОВА на тлі посилення ударів рф на півночі вказали жителям двох напрямків на можливість евакуації
Українське авто преміум-класу: дизайнер показав концепт-кар Leleka
Публікації
Проти в.о. заступника голови ДПС Сокура відкрита кримінальна справа через перешкоджання забезпеченню пальним армії
Кредитний лабіринт: як повернути кредит, коли ніхто в цьому не зацікавлений та має зовсім інші плани
Відкриття власного бізнесу як шлях адаптації ветеранів у цивільному житті: з якими проблемами стикаються колишні військові
Слабка ланка: хто в регіонах тягне на дно партію Юлії Тимошенко
Крипта для чайників. Частина 4: Що таке монети і токени та в чому їхні відмінності
Експерт порадив, як вибрати червону ікру до Нового року
При виборі червоної ікри до новорічного столу слід звернути увагу на дату виготовлення, маркування на кришці або ж на крихкість ікри, що продається на вагу. Таку думку висловив глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков в коментарі кореспонденту УНН.
Україна і ЄС підписали угоди про фінансування спільних програм
Україна і Європейський Союз підписали угоди про фінансування низки спільних програм. Про це повідомив Прем'єр-міністр України Володимир Гройсман, який у понеділок перебуває у Брюсселі для участі у засіданні Ради асоціації Україна-ЄС, передає УНН.
Проти учасників протесту в Угорщині застосували сльозогінний газ
В угорській столиці Будапешті у неділю тисячі людей вийшли на мітинг проти нового "рабського закону", ухваленого урядом консервативного прем'єр-міністра Віктора Орбана. Протестувальники кидали димові гранати у бік поліції, яка відповіла сльозогінним газом. Про це УНН повідомляє з посиланням на AFP.
Проїзд на дорогах державного значення забезпечено - "Укравтодор"
Проїзд на дорогах державного значення забезпечено. В областях, де йде сніг виконуються роботи з розчистки доріг від снігу, здійснюється обробка доріг протиожеледними матеріалами, де є загроза виникнення ожеледиці. Про це УНН повідомляє з посиланням на дані Укравтодору.
Протидія булінгу, мораторій на продаж землі та трансплантація органів: плани Ради на тиждень
Верховна Рада цього тижня планує продовжити мораторій на продаж землі, посилити покарання за ігнорування пасків безпеки та ввести в українське законодавство поняття булінгу. Відповідні законопроекти внесені у проект розкладу засідань Верховної Ради України на 18-21 грудня, повідомляє кореспондент УНН.
Українка Яхно стала кращою синхроністкою 2018 року
Міжнародна федерація плавання (FINA) визнала українську спортсменку Єлизавету Яхно кращою синхроністкою 2018-го року. Про це повідомляє Тwitter FINA, передає УНН.
В ООН сьогодні розглянуть резолюцію щодо мілітаризації Чорного і Азовського морів
У Генеральній асамблеї ООН у понеділок буде розглядатися проект резолюції ООН у зв'язку з мілітаризацією Чорного і Азовського морів, до розробки якого долучилися понад 40 країн. Про це повідомив напередодні Президент Петро Порошенко, передає УНН.
Чотири населених пункти на Донбасі залишились без води
Наразі зупинено централізоване водопостачання міст Торецьк та Залізне, смт. Північний та Південний. Без води опинились понад 40 тисяч осіб. Про це повідомила прес-служба ГУ ДСНС у Донецькій області, передає УНН.
Через погоду українці можуть відчути апатію та головний біль
Згідно з графіком ефективної температури по показнику Міссенарда, в Україні на цьому тижні з 17 по 21 грудня будуть фіксуватися дискомфортні погодні умови. Про це повідомляє УНН з посиланням на дані Укргідрометцентру.
Сьогодні Міжнародний день захисту секс-працівників від насильства і жорстокості
Сьогодні в усьому світі відзначають день захисту секс-працівників від насильства і жорстокості. Про це передає УНН.