Дієтолог порадила, як правильно виходити з посту на Різдво
Київ • УНН
КИЇВ. 4 січня. УНН. Щоб не спричинити проблеми травлення, виходити з посту слід поступово, вживаючи тваринну їжу невеликими порціями, краще у вигляді м'ясних бульйонів, а також виключивши солодощі – у тому числі солодкі напої. Таку думку висловила дієтолог Оксана Скиталінська в коментарі кореспонденту УНН.
"Тривалість виходу з посту – поступове додавання продуктів тваринного походження – має бути по тривалості таким самим, скільки тривав піст. Якщо піст 30 днів було, то стільки ж днів людина має і виходити з посту", - зазначила експерт.
За її словами, також важливо не їсти багато, не наїдатися. Як зазначила О.Скиталінська, навіть після посту перевагу слід надавати кашам, овочам – краще вареним чи печеним, які містять багато "ніжної" клітковини, зокрема пектину, яка не пошкоджує слизової оболонки і не подразнює шлунок. Також слід споживати білки рослинного походження – сочевиця, маш (мунг, бобовий продукт з Індії), нут, або турецький горох. Від квасолі краще відмовитись, бо це – доволі важкий продукт.
При цьому вона додала, що додавати тваринний білок краще у вигляді супів на нежирному м'ясному або рибному бульйоні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Експерт розповів, якого відтінку повинна бути червона ікра
"Чимало людей на час посту відмовилось від споживання білків тваринного походження – це не лише м'ясо, а й риба, молочні продукти – і, відповідно, у них змінився трошки обмін речовин, і організм адаптувався до того, що потрібно більше певних ферментів, які переробляють їжу рослинного походження. І тому, якщо людина сяде за стіл і одразу наїсться продуктів тваринного походження – всяких ковбас, шинки і так далі – у неї може бути дискомфорт в животі, вона себе може не дуже добре почувати", - додала дієтолог.
Також, за її словами, треба додавати різноманітні трави – базилік, м’ята, розмарин, лавровий лист, оскільки вони містять речовини, які сприяють виділенню травних соків, і обробка їжі буде значно ефективнішою, їжа буде краще засвоюватись.
Водночас, за порадою О.Скиталінської, на період виходу з посту треба також виключити солодощі, в тому числі солодкі напої – із узварами й домашніми солодкими компотами включно, оскільки цукор у поєднанні із м’ясом викликає бродіння в кишківнику й гальмує травлення.
Крім того, гарному засвоєнню м'яса сприятиме також соус "Ткемалі" або якісний кетчуп із справжніх помідорів, також це може бути бальзамічний оцет. Також м'ясо буде набагато краще засвоюватись після попереднього маринування.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Експерт порадив, як знайти в Україні справжню чорну ікру
Краще засвоюється м'ясо і у меленому вигляді – у вигляді, наприклад, м'ясного рулету, а не стуйку. Також краще відмовитись від шашликів, м'яса на грилі тощо. Вживати м'ясо краще із великою кількістю овочів, що також полегшить роботу шлунку. Водночас, за її словами, велика кількість жирного м'яса та ще й у поєднанні із солодощами стають для вразливого після посту шлунку справжньою "бомбою".
Нагадаємо, якісну рибу до свят краще вибирати в великих магазинах, де є сертифікати і контроль якості і лише після уважного вивчення її зовнішнього вигляду і запаху.
Новорічний стіл-2019 обійдеться українцям у 1535 гривень.
Дієтолог порадила, як правильно виходити з посту на Різдво
На Різдво у Києві українцям покажуть Томос
Україна минулого року збільшила видобуток вугілля
В Івано-Франківській області розтратили понад 105 мільйонів державних коштів
Кияни створили петицію на підтримку кінотеатру "Київ"
НКРЕКП попросила регуляторну службу дозволити перевірити 20 облгазів
Засудженого у справі "українських диверсантів" Захтея помістили в карцер
В Україні збільшився видобуток нафти і газу
Експерт пояснив, як відбуватиметься перехід парафій УПЦ МП до ПЦУ
За добу бойовики один раз обстріляли сили ООС
Популярні
Українські полярники показали морського леопарда, що “засмагає” на крижині
Бундесвер показав кадри навчання українських військових на САУ PzH 2000
Великдень на фронті: як військові святкують Воскресіння Господнє
Підрив колаборанта у тимчасово окупованому Бердянську: у ГУР розповіли деталі
Удар російських загарбників по Харкову: фахівці рятувальних служб опублікували фото наслідків
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
Благодатний вогонь: чудо чи містифікація? Та де дивитися трансляцію сходження вогню
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Дієтолог порадила, як правильно виходити з посту на Різдво
Щоб не спричинити проблеми травлення, виходити з посту слід поступово, вживаючи тваринну їжу невеликими порціями, краще у вигляді м'ясних бульйонів, а також виключивши солодощі – у тому числі солодкі напої. Таку думку висловила дієтолог Оксана Скиталінська в коментарі кореспонденту УНН.
На Різдво у Києві українцям покажуть Томос
У Києві 7 січня, на Різдво, в соборі Святої Софії перебуватиме Томос. Після святкової літургії Томос буде перенесено для загального огляду в трапезний храм Софії Київської (Мала Софія), де кожний бажаючий зможе його побачити в будь-який день з 8-ої години ранку до 18-ої години вечора. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомила Православна Церква України, передає УНН.
Україна минулого року збільшила видобуток вугілля
За січень-листопад 2018 року в Україні було видобуто вугілля на 425,5 тисяч тонн більше, ніж за відповідний період 2017 року. Про це повідомляє УНН з посиланням на прес-центр Міністерства енергетики та вугільної промисловості України.
В Івано-Франківській області розтратили понад 105 мільйонів державних коштів
В Івано-Франківській області вручено повідомлення про підозру одному з керівників Служби автомобільних доріг за фактом розтрати бюджетних коштів на суму понад 105 мільйонів гривень. Про це повідомили у прес-службі прокуратури Івано-Франківської області, передає УНН.
Кияни створили петицію на підтримку кінотеатру "Київ"
На сайті Київської міської ради була створена петиція на підтримку кінотеатру “Київ”. Киян закликають підтримати кінотеатр та його команду — підписати петицію та поширити інформацію про неї, передає УНН.
НКРЕКП попросила регуляторну службу дозволити перевірити 20 облгазів
До державної регуляторної служби звернулася Національна комісія, яка здійснює регулювання у сферах енергетики і комунальних послуг (НКРЕКП) для отримання дозволу на позапланові перевірки 20 облгазів у зв’язку з додатковими нарахуваннями для споживачів у платівках за газ. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомила голова НКРЕКП Оксана Кривенко, передає УНН.
Засудженого у справі "українських диверсантів" Захтея помістили в карцер
Засудженого у справі "українських диверсантів" Андрія Захтея помістили в карцер Сімферопольської колонії №1. Про це повідомила його дружина Оксана Захтей, передає УНН з посиланням на Крим.Реаліі.
В Україні збільшився видобуток нафти і газу
За 11 місяців 2018 року, січень-листопад, в Україні збільшили видобуток нафти на 77,9 тис. тонн та газу на 100,0 млн куб. м. Про це повідомляє УНН з посиланням на прес-центр Міністерства енергетики та вугільної промисловості України.
Експерт пояснив, як відбуватиметься перехід парафій УПЦ МП до ПЦУ
Процес переходу парафій від української православної церкви московського патріархату до Православної Церкви України має два виміри: церковний та юридичний. Церковний вже зараз розпочався, а для юридичного переходу необхідно пройти відповідну до статуту парафії процедуру. Про це журналісту УНН розповів експерт з релігієзнавства Дмитро Горєвой.
За добу бойовики один раз обстріляли сили ООС
Протягом поточної доби, у період з 00. 00 до 18.00 російські окупаційні війська один раз порушили режим припинення вогню. При цьому випадків застосування озброєння, забороненого Мінськими угодами не зафіксовано. Про це повідомляє УНН з посиланням на прес-службу ООС.