Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Обізнаність громадян єднає країну
Неділя, 18 серпня 2019 02:08
Ексклюзив: Економіка
23280

Експерт розповів про українські тренди в картоплярстві

Експерт розповів про українські тренди в картоплярстві

КИЇВ. 10 серпня. УНН. В Україні з’явився новий тренд в картоплярстві – кольорова картопля. Про це журналісту УНН розповів заступник директора з наукової роботи з питань селекції та насінництва Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдига.

“(В Україні —ред.) з’явився новий тренд в картоплярстві — це сорти з кольоровим забарвленням м’якуші бульб: Солоха (фіолетового кольору) та Хортиця (червоний колір). Окрім незвичайного забарвлення, вони мають підвищений вміст антиоксидантів”, — сказав Фурдига.

Також, за його словами, у вітчизняній селекції з’явилися такі сорти як Мирослава, Княгиня, Фотинія, які показують високі показники продуктивності попри несприятливі погодні умови.

“Окрім того, в Україні розвивається напрямок переробки, дуже багато сортів на сьогодні вирощують для чипсів, картоплі фрі та на крохмаль”, — розповів Фурдига.

Нагадаємо, у січні 2019 року Україна експортувала 731 тонну картоплі загальною вартістю 183 тис. дол.

Джерело: УНН
Підписуйтесь на паблік-чат УНН у Viber та канал новин у Telegram