Головні правила здорового харчування та що таке психологічна орторексія – відповідь дієтолога

Головні правила здорового харчування та що таке психологічна орторексія – відповідь дієтолога

Київ  •  УНН

4 червня 2023, 04:53  •  1078294 перегляди

КИЇВ. 4 червня. УНН. Серед основних принципів здорового харчування, зокрема, збалансованість. Кожен прийом їжі має містити білок, вуглеводи, корисні жири та достатню кількість вітамінів. Про це журналісту УНН розповіла лікар ендокринолог-дієтолог Анастасія Соколова.

Цитата

«Збалансоване харчування полягає в режимі харчування, тобто мають бути проміжки між прийомами їжі. Для середньостатистичної людини підходить триразове харчування, можливе також чотирьох разове. Кожен прийом їжі має бути комбінований, тобто містити білок, вуглеводи і корисний жир у вигляді мононенасичених і поліненасичених жирних кислот та достатню кількість вітамінів», - розповіла Соколова.

За її словами, також є технічні принципи – це достатня тривалість прийому їжі, яка складає не менше 15 хв. Оскільки потрібно ретельно та не поспішаючи пережовувати їжу. 

Соколова розповіла, що мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти знаходяться в горіхах, насінні, жирних сортах морської риби, оливках, оливковій олії.

«Повільні вуглеводи обов’язково мають бути в раціоні, тому що це основне джерело енергії для клітини. До корисних вуглеводів відносяться цільнозернові крупи, не пластівці, а соме цільне зерно. Також це цільнозерновий хліб, макарони твердих сортів та крохмалисті овочі», - зазначила Соколова.

Також вона наголосила, що різка відмова, обмеження вживання солодощів, або, так би мовити їжі для радощів, може спровокувати порушення харчової поведінки.

«Доречі, одним з порушень харчової поведінки є психологічна орторексія – це занадто сильний акцент на здоровому харчуванні. Тобто це вже вивели в діагноз порушення харчової поведінки. Тому їжа для радості, або солодощі, можуть залишатися в раціоні на додачу до основного збалансованого прийому їжі у вигляді десерту», - розповіла Соколова.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: SPF та термальна вода: дерматолог розповіла про догляд за шкірою влітку 

Окрім того, вона розповіла чи можна вживати фрукти та ягоди при здоровому харчуванні.

«Є різний глікемічний індекс у фруктів та ягід. Якщо є ожиріння, надмірна маса тіла, то бажано відмовитися від надмірної кількості фруктів з високим індексом до яких відноситься: банан, хурма, черешня, виноград. Інші фрукти можуть знаходитися в раціоні, як і з високим глікемічним індексом, просто не в надмірній кількості. Полуниця, малина, ожина, смородина, лохина тощо – це все чудове джерело клітковини, вітамінів, водночас з низьким глікемічним індексом», - сказала Соколова.

Соколова зазначила, що немає загальноприйнятої та єдиної норми вживання об’єму добової води для всіх.

«Але в середньому, для орієнтира прийнято 30 мілілітрів на кілограм маси тіла. І тут примітка не більше ніж 3,5 літри на добу. Але є також індивідуальні рекомендації, якщо є серцева недостатність, набряки, вагітність тощо», - зазначила Соколова.

Новини по темi
Головні правила здорового харчування та що таке психологічна орторексія – відповідь дієтолога

Головні правила здорового харчування та що таке психологічна орторексія – відповідь дієтолога

4 червня 2023, 04:53  •  1078294 перегляди
Не впадайте в агресію чи апатію: астрологічний прогноз для всіх знаків Зодіаку на 5 – 11 червня

Не впадайте в агресію чи апатію: астрологічний прогноз для всіх знаків Зодіаку на 5 – 11 червня

4 червня 2023, 04:42  •  2809266 перегляди
Відбулась зустріч Бореля та міністра оборони Китаю: обговорили війну в Україні

Відбулась зустріч Бореля та міністра оборони Китаю: обговорили війну в Україні

4 червня 2023, 04:42  •  405647 перегляди
День вшанування пам’яті дітей, які загинули внаслідок збройної агресії рф проти України: скільки їх загинуло з 2014 року?

День вшанування пам’яті дітей, які загинули внаслідок збройної агресії рф проти України: скільки їх загинуло з 2014 року?

4 червня 2023, 04:33  •  673015 перегляди
Донеччина: росіяни за добу вбили 4 людей, ще 8 отримали поранення

Донеччина: росіяни за добу вбили 4 людей, ще 8 отримали поранення

4 червня 2023, 04:23  •  258579 перегляди
Ворог здійснив 56 обстрілів Херсонщини: постраждалих немає

Ворог здійснив 56 обстрілів Херсонщини: постраждалих немає

4 червня 2023, 04:15  •  300495 перегляди
Міжнародний день людей, які подолали рак, низка професійних свят в Україні. Що ще відзначають 4 червня

Міжнародний день людей, які подолали рак, низка професійних свят в Україні. Що ще відзначають 4 червня

4 червня 2023, 04:13  •  390148 перегляди
Миколаївщина: ворог атакував Очаківську громаду з артилерії

Миколаївщина: ворог атакував Очаківську громаду з артилерії

4 червня 2023, 04:04  •  300297 перегляди
Нічна атака ворога на Україну: знищено 4 крилаті ракети та 3 ударні дрони

Нічна атака ворога на Україну: знищено 4 крилаті ракети та 3 ударні дрони

4 червня 2023, 03:52  •  370249 перегляди
Наслідки обстрілу Дніпропетровщини: З-під завалів дістали тіло 2-річної дівчинки - ОВА

Наслідки обстрілу Дніпропетровщини: З-під завалів дістали тіло 2-річної дівчинки - ОВА

4 червня 2023, 03:43  •  341480 перегляди

Головні правила здорового харчування та що таке психологічна орторексія – відповідь дієтолога

Серед основних принципів здорового харчування, зокрема, збалансованість. Кожен прийом їжі має містити білок, вуглеводи, корисні жири та достатню кількість вітамінів. Про це журналісту УНН розповіла лікар ендокринолог-дієтолог Анастасія Соколова.

Здоров'я • 4 червня 2023, 04:53  •  1078294 перегляди
Головні правила здорового харчування та що таке психологічна орторексія – відповідь дієтолога

Не впадайте в агресію чи апатію: астрологічний прогноз для всіх знаків Зодіаку на 5 – 11 червня

Тиждень із 5 по 11 червня обіцяє бути досить напруженим, але багато хто зможе досягти успіхів. Спеціально для читачів УНН професійний астролог Ксенія Базиленко розповіла, що чекає на представників кожного зі знаків Зодіаку.

Суспільство • 4 червня 2023, 04:42  •  2809266 перегляди
Не впадайте в агресію чи апатію: астрологічний прогноз для всіх знаків Зодіаку на 5 – 11 червня

Відбулась зустріч Бореля та міністра оборони Китаю: обговорили війну в Україні

Верховний представник ЄС із зовнішніх справ Жозеп Боррель зустрівся з міністром оборони Китаю Лі Шанфу. Представники країн обговорили спільні політичні питання, зокрема повномасштабне вторгнення росії в Україну. Про це повідомив Борель у Twitter, пише УНН.

Політика • 4 червня 2023, 04:42  •  405647 перегляди
Відбулась зустріч Бореля та міністра оборони Китаю: обговорили війну в Україні

День вшанування пам’яті дітей, які загинули внаслідок збройної агресії рф проти України: скільки їх загинуло з 2014 року?

Сьогодні, 4 червня, в Україні вшановують пам’ять дітей, що загинули внаслідок збройної агресії росії проти України. Пам’ятний день був встановлений постановою Верховної Ради у 2021 році. Дату обрали невипадково, адже саме 4 червня відзначається, заснований ООН, Міжнародний день дітей – безневинних жертв агресії, пише УНН.

Суспільство • 4 червня 2023, 04:33  •  673015 перегляди
День вшанування пам’яті дітей, які загинули внаслідок збройної агресії рф проти України: скільки їх загинуло з 2014 року?

Донеччина: росіяни за добу вбили 4 людей, ще 8 отримали поранення

Про це повідомив голова Донецької ОВА Павло Кириленко, передає УНН.

Війна • 4 червня 2023, 04:23  •  258579 перегляди
Донеччина: росіяни за добу вбили 4 людей, ще 8 отримали поранення

Ворог здійснив 56 обстрілів Херсонщини: постраждалих немає

За минулу добу противник здійснив – 56 обстрілів, випустивши 287 снарядів, повідомляє голова Херсонської ОВА Олександр Прокудін у Telegram, пише УНН.

Війна • 4 червня 2023, 04:15  •  300495 перегляди
Ворог здійснив 56 обстрілів Херсонщини: постраждалих немає

Міжнародний день людей, які подолали рак, низка професійних свят в Україні. Що ще відзначають 4 червня

Сьогодні, 4 червня, у першу неділю першого місяця літа, відзначається Міжнародний день людей, які подолали рак. Започаткований він у США та присвячений людям, які зуміли побороти небезпечні онкологічні недуги, пише УНН.

Суспільство • 4 червня 2023, 04:13  •  390148 перегляди
Міжнародний день людей, які подолали рак, низка професійних свят в Україні. Що ще відзначають 4 червня

Миколаївщина: ворог атакував Очаківську громаду з артилерії

За минулу добу окупанти обстріляли з артилерії Очаківську громаду Миколаївської області, повідомляє голова Миколаївської ОВА Віталій Кім, пише УНН.

Війна • 4 червня 2023, 04:04  •  300297 перегляди
Миколаївщина: ворог атакував Очаківську громаду з артилерії

Нічна атака ворога на Україну: знищено 4 крилаті ракети та 3 ударні дрони

Окупанти продовжують нічні атаки по території України безпілотниками та крилатими ракетами по військових об’єктах та об’єктах критичної інфраструктури. Сьогодні вночі ППО знищила 7 ворожих цілей, повідомляє Командування Повітряних СИЛ ЗСУ, пише УНН.

Війна • 4 червня 2023, 03:52  •  370249 перегляди
Нічна атака ворога на Україну: знищено 4 крилаті ракети та 3 ударні дрони

Наслідки обстрілу Дніпропетровщини: З-під завалів дістали тіло 2-річної дівчинки - ОВА

Уночі з-під завалів дому в Підгородненській громаді дістали тіло дівчинки, якій нещодавно виповнилось 2 роки. Про це повідомляє голова Дніпропетровської ОВА Сергій Лисак у Telegram, пише УНН.

Війна • 4 червня 2023, 03:43  •  341480 перегляди
Наслідки обстрілу Дніпропетровщини: З-під завалів дістали тіло 2-річної дівчинки - ОВА