Каструля борщу у липні для українців обійдеться майже у 55 гривень

КИЇВ. 19 липня.УНН. Для столичних гурманів каструля українського борщу обійдеться в середньому у 50-55 грн. Тільки протягом останнього місяця суттєво зросли закупівельні ціни на основні інгредієнти національної страви, передає кореспондент УНН, який вирішив дізнатися, скільки ж коштує набір продуктів для борщу.

За кілограм капусти на столичних ринках просять в середньому 4-5 грн, за кілограм моркви 7-8 грн, за кілограм цибулі 8-10 грн, за кілограм буряка 4-6 грн , за молоду картоплю — 5-7 грн, за склянку квасолі — 2,50 грн, за домашню сметану — 14 грн за півлітра.

Півкіло свинини з кісткою “потягнуло” на 25 грн і 15 грн довелося заплатити за півкілограма сала. Головка часнику обійшлася в одну гривню. Наостанок кореспондент УНН купив томатного соусу за сім гривень.

За найпростішими підрахунками кореспондента УНН, трилітрова каструля добротного борщу для сім’ї з розрахунку на два дні витягнула з кишені майже 75 грн (не враховуючи хліба й олії для пасерування). При цьому варто зазначити, що для приготування каструлі борщу будуть використані не повністю всі овочі та свинина. У середньому ця страва для родини коштуватиме 50-55 грн.