Дослідження: 75% сиру в Україні - фальсифікат
Київ • УНН
КИЇВ. 16 березня. УНН. За результатами споживчої експертизи з 12 зразків сиру тільки три відповідали вимогам нормативної документації і інформації, заявленої на етикетці. Про це повідомляє ДП "Харківстандартметрологія", передає УНН.
Для проведення експертизи фахівці ДП відібрали зразки сиру, виготовленого в Харківській, Київській, Волинській, Черкаській, Дніпропетровській, Полтавській, Миколаївській, Сумській областях України.
За даними лабораторії, з 12 відібраних зразків чотири були виготовлені відповідно до вимог національного стандарту ДСТУ, а вісім - за технічними умовами підприємств.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: З квітня штраф за неякісну продукцію становитиме 30 тис. грн
Зокрема, для перевірки було відібрано зразки сиру 15% жиру ТМ "Простоквашино", 5% жиру ТМ "Заріччя", 5% жиру ТМ "Злагода", 9% жиру "Домашній традиційний" ТМ "Білоцерківський", 9% жиру "Сирна традиція" ТМ "PRESIDENT", нежирний "Сир традиційний" ТМ "Звени Гора", 9% жиру ТМ "Добряна", 7% жиру "COTTAGE CHEESE" ТМ "Premіalle", 5% жиру ТМ "Галичина", 10% жиру ТМ "Хуторок", 9,5% жиру "Домашній" ТМ "Яготинський", 9,5% жиру ТМ "Кожен день".
За результатами споживчої експертизи з 12 зразків тільки три (ТМ "Злагода", "Яготинський" і "Простоквашино") відповідали вимогам нормативної документації і інформації, заявленій на етикетці.
За даними фахівців, сир торгової марки "Хуторок" виявився "відвертою фальсифікацією".
"Він містить рослинні немолочні жири, що заборонено законодавством. Причому кількість немолочного жиру майже втричі перевищує заявлену жирність і становить 27,5%. Як правило, якість цих рослинних жирів залишає бажати кращого: це дешеві пальмова, кокосова олії або їх суміші з високим вмістом трансжирів, які є небезпечними для здоров'я, оскільки від них насамперед страждає серцево-судинна система. А ось білка в цьому продукті в чотири рази менше, ніж заявлено, - 3,85% замість обіцяних 16%", - сказано в повідомленні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Світовий рейтинг якості продуктів: Україна посіла 8-е місце з кінця
Також бактерії групи кишкової палички виявили в сирі "Кожен день" і "Добряна", завищену кількість дріжджів і цвілевих грибів в сирі "Кожен день", "Білоцерківський" і "Заріччя", завищену кількість дріжджів в сирі "PRESIDENT" і "Звени Гора", завищену кількість цвілевих грибів в сирі "Галичина" і "Premіalle".
Фахівці відзначили, що вживання такої продукції може призвести до різних розладів в роботі шлунково-кишкового тракту, що особливо небезпечно для дітей.
Крім того, в трьох зразках кисломолочного сиру не відповідала дійсності інформація, зазначена на маркуванні щодо масової частки жиру: ТМ "Кожен дня" - фактично 8% при заявленій 9,5%, ТМ "Premіalle" - фактично 6,3% при заявленій 7 %, ТМ "Галичина" - фактично 4% при заявленій 5%.
Три зразки сиру не відповідали інформації, заявленій на маркуванні, щодо масової частки білка: ТМ "PRESIDENT", ТМ "Premіalle" і ТМ "Хуторок".
Нагадаємо, що раніше експертиза вершкового масла в Україні показала, що близько 70% цього продукту на полицях вітчизняного магазинів - фальсифікат.
Тим часом Україна нарощує експорт вершкового масла за кордон на тлі зменшення виробництва олії та тваринних жирів, а також на тлі значного збільшення імпорту пальмових жирів.
Така тенденція, на думку народного депутата Сергія Тригубенка, може свідчити про дискримінацію українського споживача з боку вітчизняних молочників.
"Наші молочники відправили на ринки, переважно Марокко, Туреччини та Нідерландів, 30,5 тис.тонн цього продукту. В цей же проміжок часу показники імпорту пальмової олії в Україну також зросли - вдвічі. Мова йде про близько 78 тис. тонн, що стали рекордними за останні сім сезонів.
Я хочу помилятися, але така статистика наводить на сумні висновки... Схоже, наш вітчизняний виробник, вибравши експортну стратегію, найбільш якісну продукцію (оскільки вершкове масло з пальмою купувати ніхто не буде) відправляє за кордон, а на внутрішній ринок продає максимально здешевлений і шкідливий продукт?" - зазначив Тригубенко.
Дослідження: 75% сиру в Україні - фальсифікат
Співробітники ООН у Женеві оголосили страйк
Британія продовжуватиме тісну співпрацю з Україною після виходу з ЄС
Ще два спалахи: АЧС в Україні не відступає
Мотоцикліст на Дніпропетровщині збив насмерть матір з дитиною
Поліція хоче покарати аграріїв за протест проти влади
Тенісистка Костюк пробилася до півфіналу турніру в Шеньчжені
За день зі Східної Гути вдалось вивезти понад 12 тисяч мирних жителів
Угорська сторона вже впритул наблизилася до червоної лінії – Клімкін
Кабмін готовий розірвати програму економічного співробітництва з РФ — Гройсман
Популярні
Організатори Євробачення-2024 дискваліфікували представника Нідерландів: що відомо
Дрони ГУР атакували волгоградський НПЗ - джерело
Україна вибула з трійки рейтингу букмекерів щодо перемоги на Євробаченні-2024: дали свіжий прогноз перед гранд-фіналом
Російський слід бачать тільки боржники: як ярлик співпраці з рф використовують у бізнес-війнах
Фінал Євробачення-2024: коли виступлять alyona alyona та Jerry Heil, де дивитися і як голосувати
Публікації
Російський слід бачать тільки боржники: як ярлик співпраці з рф використовують у бізнес-війнах
Проти в.о. заступника голови ДПС Сокура відкрита кримінальна справа через перешкоджання забезпеченню пальним армії
Кредитний лабіринт: як повернути кредит, коли ніхто в цьому не зацікавлений та має зовсім інші плани
Відкриття власного бізнесу як шлях адаптації ветеранів у цивільному житті: з якими проблемами стикаються колишні військові
Слабка ланка: хто в регіонах тягне на дно партію Юлії Тимошенко
Дослідження: 75% сиру в Україні - фальсифікат
За результатами споживчої експертизи з 12 зразків сиру тільки три відповідали вимогам нормативної документації і інформації, заявленої на етикетці. Про це повідомляє ДП "Харківстандартметрологія", передає УНН.
Співробітники ООН у Женеві оголосили страйк
Співробітники Організації Об'єднаних Націй заявили, що засідання Ради з прав людини належить до заходів, які будуть скасовані в представництві ООН в Женеві після того, як переважна більшість співробітників оголосили страйк, передає УНН з посиланням на Associated Press.
Британія продовжуватиме тісну співпрацю з Україною після виходу з ЄС
Велика Британія продовжуватиме тісно співпрацювати з Україною після виходу країни з Європейського Союзу. Про це йдеться в повідомленні на офіційному Twitter посольства Сполученого Королівства в Україні, передає УНН.
Ще два спалахи: АЧС в Україні не відступає
Два спалахи африканської чуми свиней (АЧС) на цьому тижні були виявлені в Київській та Полтавській областях. Про це йдеться в повідомленні Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, передає УНН.
Мотоцикліст на Дніпропетровщині збив насмерть матір з дитиною
Мати та її малолітня дитина загинули внаслідок ДТП з мотоциклістом у Дніпропетровській області. Про це УНН повідомили у поліції.
Поліція хоче покарати аграріїв за протест проти влади
Черкаська поліція відкрила кримінальне провадження проти аграріїв за вчорашній протест проти влади. Про це повідомили в громадській організації "Всеукраїнська аграрна рада", передає УНН.
Тенісистка Костюк пробилася до півфіналу турніру в Шеньчжені
П'ятнадцятирічна киянка Марта Костюк продовжила переможну серію на турнірі категорії ITF, що триває в Шеньчжені (Китай), інформує УНН з посиланням на Федерацію тенісу України.
За день зі Східної Гути вдалось вивезти понад 12 тисяч мирних жителів
Щонайменше 12 тисяч мирних жителів вийшли з оточеного сирійського повстанського анклаву Східна Гута - найбільше за один день за сім років війни в країні, передає УНН з посиланням на Al Jazeera.
Угорська сторона вже впритул наблизилася до червоної лінії – Клімкін
Угорська сторона за формою та атмосферою своїх заяв упритул наблизилася до червоної лінії. Про це заявив в інтерв’ю BBC Україна міністр закордонних справ України Павло Клімкін, передає УНН.
Кабмін готовий розірвати програму економічного співробітництва з РФ — Гройсман
Уряд готовий схвалити рішення про розірвання програми економічного співробітництва з Російської Федерацією. Про це в twitter написав голова українського уряду Володимир Гройсман, передає УНН.