Майже 90% виробників замовчують наявність трансжирів у своїх продуктах
Київ • УНН
КИЇВ. 13 квітня. УНН. Український виробник вказує на етикетці всі інгредієнти складу своєї продукції лише в 10% випадків. У зв'язку з цим, контроль за дотриманням вимог до маркування продуктів харчування необхідно посилювати. Так вважає професор кафедри товарознавства, управління безпекою та якістю Київського національного торгово-економічного університету Олена Сидоренко. Про це вона повідомила в особистому блозі, передає УНН.
"Технічний регламент щодо правил маркування харчових продуктів, який був прийнятий в Україні ще п'ять років тому, зобов'язує вказувати на етикетці не тільки наявність рослинних жирів, але і те, в якому вигляді вони використані. Згідно з регламентом, виробники повинні чесно писати, чи використовуються рослинні олії в натуральному вигляді, або рослинна олія гідрогенізована. Так, як це відбувається в Євросоюзі. Регламент зобов'язує вказувати наявність і транс-ізомерів жирних кислот. У нас же, на відміну від ЄС, в 90% випадках ці вимоги порушуються", - зазначила вона.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Експерт назвала продукти-лідери за вмістом пальмової олії
Також, за словами Сидоренка, недобросовісні виробники часто обманюють споживачів, вказуючи на етикетках інформацію тільки про наявність рослинних жирів, приховуючи при цьому, що мова насправді йде про транс-ізомери жирних кислот.
"Деякі виробники дозволяють собі писати в маркуванні - замінник какао-масла. Звісно, що фахівці розуміють, що йдеться про гідрогенізовані жири, але звичайний споживач найчастіше не звертає на це уваги і без всяких побоювань купує продукт. У маркуванні морозива, наприклад, вказують - рослинна олія. А на практиці мова про транс-ізомери жирних кислот", - розповіла експерт.
Як писав УНН, для фальсифікації молочної продукції найчастіше використовують пальмову олію. Обсяги її імпорту в Україну за останні два роки побили всі рекорди.
У БПП та Опоблоці вже заявили про готовність обмежити використання пальмової олії в Україні на законодавчому рівні.
Радикали, в свою чергу, навіть зареєстрували відповідний законопроект.
З цього приводу свою думку висловив депутат Тригубенко. Він пояснив, що тотальна заборона використання пальмової олії в продуктах харчування може спровокувати подорожчання кінцевих товарів, проте, за його словами, це логічно, тому що "пальмою" замінюють сьогодні натуральні тваринні масла, чого категорично не можна допускати.
"Щодо законопроекту про заборону - не дивлячись на всі його недоліки, думаю, він гідний уваги. Згодом ми завжди зможемо внести правки і доопрацювати цю ініціативу, але робити перший крок все ж треба", - вважає політик.
У Броварах чоловік підірвав гранату, поранивши поліцейського
Чайне листя та відходи виробництва: фахівці КНДІСЕ розповіли, чим виробники підробок набивають сигарети
Керівник Апарату ВР Штучний хоче дати своїм працівникам службове житло
У нас є сумніви, що Реєстр обладнання для виробництва тютюнової продукції у тому вигляді, як пропонують створити, буде максимально дієвим - Рувін
Постійні зловживання та неефективне управління українськими землями: за що експерти критикують НААНУ
"Слуги народу" на фракції вирішили розділити Міністерство розвитку громад, територій та інфраструктури
"Слуги народу" сьогодні зберуться на фракцію: говоритимуть про кадрові зміни в уряді
Версія самозамаху в.о. заступника голови ДПС Сокура має бути пріоритетною у правоохоронців - екснардеп
Фахівців КНДІСЕ обов’язково треба залучити до формування Реєстру обладнання для виробництва тютюнової продукції – експерт
Світ не дозрів до того, щоб ставитися до путіна, як до Гітлера - політолог
Майже 90% виробників замовчують наявність трансжирів у своїх продуктах
У Києві водолази знайшли тіла двох рибалок, третього – шукають
Україну відвідає президент Єгипту
Вантажівка в'їхала в групу пішоходів у Барселоні, є постраждалі
Тенісист Стаховський оголосив бойкот футбольній Лізі чемпіонів
Україна та Молдова домовилися синхронізувати роботу енергосистем
Провалився колектор: у Кропивницькому перекрили рух
Завтра у Львові відбудеться флешмоб "Велосипедом на роботу"
У Франції затриманий організатор “тітушок” Саркісян
У Києві знайшли потопельника: попередньо, це один із рибалок
Популярні
Лише лідери: в ОП пояснили, чому Україну не влаштує участь представників МЗС КНР, Індії чи інших країн на Саміті миру
Тактична авіація противника діє на сході України
Україна не називає кількість країн, що приїдуть на Саміт миру: в ОП дали пояснення
Рішення ще не прийнято, але воно буде: Міненерго про підвищення тарифів
У бєлгороді "бавовна": горять машини, пошкоджені торгівельні центри
Публікації
Російський слід бачать тільки боржники: як ярлик співпраці з рф використовують у бізнес-війнах
Проти в.о. заступника голови ДПС Сокура відкрита кримінальна справа через перешкоджання забезпеченню пальним армії
Кредитний лабіринт: як повернути кредит, коли ніхто в цьому не зацікавлений та має зовсім інші плани
Відкриття власного бізнесу як шлях адаптації ветеранів у цивільному житті: з якими проблемами стикаються колишні військові
Слабка ланка: хто в регіонах тягне на дно партію Юлії Тимошенко
Майже 90% виробників замовчують наявність трансжирів у своїх продуктах
Український виробник вказує на етикетці всі інгредієнти складу своєї продукції лише в 10% випадків. У зв'язку з цим, контроль за дотриманням вимог до маркування продуктів харчування необхідно посилювати. Так вважає професор кафедри товарознавства, управління безпекою та якістю Київського національного торгово-економічного університету Олена Сидоренко. Про це вона повідомила в особистому блозі, передає УНН.
У Києві водолази знайшли тіла двох рибалок, третього – шукають
У Києві водолази знайшли тіла двох рибалок, які днями перекинулись на човні. Тіло третього досі шукають, передає УНН.
Україну відвідає президент Єгипту
Президент України Петро Порошенко провів телефонну розмову з Президентом Арабської Республіки Єгипет Абделем Фаттахом Аль Сісі і запросив його відвідати Україну, передає УНН із посиланням на прес-службу Глави держави.
Вантажівка в'їхала в групу пішоходів у Барселоні, є постраждалі
Вантажівка у Барселоні на вулиці Араго протаранила групу пішоходів і збив мотоцикліста, повідомляє УНН із посиланням на El Periódico.
Тенісист Стаховський оголосив бойкот футбольній Лізі чемпіонів
Друга ракетка чоловічого тенісу України Сергій Стаховський оголосив про бойкот футбольної Ліги чемпіонів, повідомляє УНН з посиланням на Twitter спортсмена.
Україна та Молдова домовилися синхронізувати роботу енергосистем
Україна та Молдова домовилися синхронізувати роботу енергосистем двох країн з європейською енергосистемою ENTSO-E. Відповідні домовленості були досягнуті під час зустрічі Прем’єр-міністрів України та Молдови Володимира Гройсмана та Павла Філіпа, передає УНН з посиланням на прес-службу Кабміну.
Провалився колектор: у Кропивницькому перекрили рух
У Кропивницькому через провaл кaнaлізaційного колекторa перекрили рух вулицею Короленкa, повідомив кореспонденту УНН.
Завтра у Львові відбудеться флешмоб "Велосипедом на роботу"
Завтра, 13 квітня, у Львові відбудеться уже традиційний весняний день Велосипедом на роботу, який ознаменує також початок активного велосезону, передає УНН із посиланням на “Гал-Інфо”.
У Франції затриманий організатор “тітушок” Саркісян
У Франції затриманий один з головних організаторів так званих “тітушок” Армен Саркісян. Про це в мережі Facebook повідомив народний депутат України Антон Геращенко, передає УНН.
У Києві знайшли потопельника: попередньо, це один із рибалок
У Києві знайдено тіло потопельника. За попередньою інформацією правоохоронців, це може бути один із рибалок, які днями перекинулись на човні, передає УНН.