Супрун розповіла, як скоротити денне споживання солі
Київ • УНН
КИЇВ. 10 травня. УНН. Надлишок солі – одна з ключових небезпек для здоров’я. Найбільше людей у світі вбиває не куріння і навіть не високий тиск, а неповноцінне харчування, зокрема багато солі в раціоні. Про це написала в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун у Facebook, передає УНН.
Так, денна норма солі для людини, яка не має серйозних проблем зі здоров’ям, становить 6 грамів. Це близько однієї чайної ложки, але зазвичай людина перевищує її майже вдвічі. Для дітей норма ще менше: від 1 до 3 років – 2 г на день, від 4 до 6 – 3 г, а від 7 до 10 років – 5 г.
За словами Супрун, для того, щоб скоротити споживання солі, варто користуватися такими порадами Інституту медицини США.
• Їсти домашню їжу та обмежити фаст-фуд
Сендвічі з ресторанів фастфуду чи інші закуски можуть містити майже денну норму солі. Особливо її багато у сміттєїжі – піцці, хот-догах, спагетті з соусом, копченому м’ясі та стравах з кетчупом. Високий вміст солі може бути в продуктах, які не здаються солоними на смак. Наприклад, мафіни, енергетики, спортивні напої чи зернові сніданки. Необхідно уважно читати вміст цих продуктів на етикетках: якщо сіль або натрій зазначені на початку – їх там багато.
• Їсти більше овочів та фруктів і надавати перевагу свіжим продуктам
Варто заповнити половину своєї тарілки фруктами та овочами – організму потрібно значно більше калію, аніж натрію. Фрукти та овочі добре задовольняють цю потребу. Напівфабрикати чи вже готові страви містять набагато більше солі, ніж їхні інгредієнти. Необхідно перевіряти етикетки та обирати продукти, які містять не більше 300 мг солі на порцію.
Крім того, потрібно купувати свіжі продукти на ринках у фермерів чи місцевих маркетах, порівнювати продукти та товари різних виробників. Один і той же товар у різних брендів може містити різну кількість солі, особливо це стосується копченого м’яса, снеків, сирів та випічки.
• Поступово заохочувати себе до змін
Наприклад, почати зі зменшення порцій – з цим автоматично зменшиться і кількість калорій, і кількість солі. Необхідно тренувати свої харчові рецептори – ми можемо змінювати свої харчові звички і привчити себе насолоджуватися несолоною їжею. Наші смакові рецептори майже не здатні розрізнити зменшення солі на чверть.
Позбутися солі та, водночас, надати стравам нових смаків допоможуть спеції, сухі та свіжі трави, часник, імбир, цитрусові, вино та оцет. Також краще споживати йодовану сіль, оскільки у багатьох українців спостерігається помірний дефіцит йоду.
Традиційні продукти з високим вмістом солі можна замінити більш корисними альтернативами. Замість бульйонних кубиків – готувати домашній бульйон, замінити білий хліб на цільнозерновий, готові солоні приправи та соуси замінити приготованими власноруч.
Нагадаємо, Супрун назвала корисні продукти замість цибулі.
Супрун розповіла, як скоротити денне споживання солі
У Києві чоловік перевозив гранату в автомобілі
Троє людей у Києві підуть під суд за підробку оливкової олії
Українець віз з окупованого Криму радянські нагороди
За шість років в Україні зафіксовано понад 70 випадків вбивств матір’ю новонародженої дитини
Київські аптеки завищують вартість “Цитрамону” у 4 рази
Найбільший лоукостер Європи змінив написання українських міст
Президента Польщі запросили у Білий дім
Заступнику глави АП дали орден
СБУ затримала жінку-офіцера поліції
Популярні
"Клуб білого бізнесу" Гетманцева створить в Україні концтабір для підприємців – експерти
Євлаш: росіяни вдарили, попередньо, "Іскандером" по залізниці у Черкаській області
За кордон намагалися вивезти унікальні палеонтологічні цінності, яким біля 443 мільйонів років
Ракетна атака рф на Черкащину: у Смілі є пошкодження будинків, до медиків звернулися 6 людей - ОВА
Прикордонники вступили в бій з російською ДРГ на Сумщині
Публікації
"Клуб білого бізнесу" Гетманцева створить в Україні концтабір для підприємців – експерти
Відновлення за рахунок ЗСУ
Відхрестились від ТЕС: як Найєм та Кубраков "захищали" енергетику меморандумами
"Викиньте звідси цих мафіозних українців!": у В'єтнамі розгорівся скандал довкола українських дітей-сиріт та їхньої опікунки Ексклюзив
Проросійській шабаш на Вінниччині провалився: деталі
Супрун розповіла, як скоротити денне споживання солі
Надлишок солі – одна з ключових небезпек для здоров’я. Найбільше людей у світі вбиває не куріння і навіть не високий тиск, а неповноцінне харчування, зокрема багато солі в раціоні. Про це написала в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун у Facebook, передає УНН.
У Києві чоловік перевозив гранату в автомобілі
У Києві поліцейські затримали донеччанина, який перевозив у своєму автомобілі гранату. Про це повідомили у відділі комунікації поліції Києва, передає УНН.
Троє людей у Києві підуть під суд за підробку оливкової олії
У Києві судитимуть групу осіб за виготовлення та продаж у промислових масштабах підробленої оливкової олії. Про це повідомляє УНН з посиланням на прес-службу прокуратури столиці.
Українець віз з окупованого Криму радянські нагороди
Правоохоронці затримали чоловіка, який намагався вивезти з території Кримського півострову радянські ордени. Про це повідомляє Азово-Чорноморське управління Держприкордонслужби, передає УНН.
За шість років в Україні зафіксовано понад 70 випадків вбивств матір’ю новонародженої дитини
Упродовж 2013-2018 років в Україні обліковано понад 70 кримінальних правопорушень стосовно умисного вбивства матір’ю власної новонародженої дитини. Про це у відповідь на інформаційний запит УНН повідомили у Генеральній прокуратурі України.
Київські аптеки завищують вартість “Цитрамону” у 4 рази
Вартість популярного знеболювального та жарознижуючого лікарського засобу “цитрамон” у київських аптеках відрізняється в рази. Про це свідчать дані порталу tabletki.ua, передає УНН.
Найбільший лоукостер Європи змінив написання українських міст
Найбільший лоукостер Європи Ryanair змінив написання декількох українських міст. Про це повідомляє УНН з посиланням на Twitter #CorrectUA.
Президента Польщі запросили у Білий дім
Президент Польщі Анджей Дуда та його дружина Аґата Корнгаузер-Дуда отримали офіційне запрошення здійснити візит до Білого дому у Вашингтоні. Про це з посиланням на голову кабінету президента Польщі Кшиштофа Щерського повідомляє Польське радіо, передає УНН.
Заступнику глави АП дали орден
Чинний Президент України Петро Порошенко нагородив орденом "За заслуги" ІІ ступеня заступника Глави Адміністрації Президента України Костянтина Єлісєєва. Про йдеться в указі Президента №188/2019 про відзначення державними нагородами України, передає УНН.
СБУ затримала жінку-офіцера поліції
Майор поліції структурного підрозділу одного з райвідділів ГУ Нацполіції в Одеській області вимагала хабар обсягом 16 тис. грн від жителя одного з райцентрів. Про це повідомляє УНН з посиланням на прес-службу СБУ.