Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Обізнаність громадян єднає країну
Понеділок, 17 лютого 2020 09:36
Новини: Економіка
26580

Україна за рік на 2% наростила виробництво солоних оселедців

Україна за рік на 2% наростила виробництво солоних оселедців

КИЇВ. 7 лютого. УНН. В Україні у 2019 році зросло на 1,9% виробництво солоних оселедців - до 3 512 тонн. Про це УНН повідомили у пресслужбі Держрибагентства.

Так, протягом 2019 року в Україні вироблено 10 345 тонн риби морської замороженої нерозібраної. Це на 18,9% більше, ніж у 2018 році.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

  • філе рибне та м'ясо риби інше (перероблене або не перероблене на фарш), свіжі чи охолоджені – 3 452 тонни (+34,8% до показника 2018 року);
  • філе рибне заморожене – 293 тонни (+6,9%);
  • філе рибне в'ялене, солоне чи у розсолі (крім копченого) – 1 594 тонни (+51,8%);
  • оселедці солоні – 3 512 тонн (+1,9%);
  • лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе лосося; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 627 тонн (+23,9%);
  • продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та готових страв із риби) – 3 272 тонни (+13,4%);
  • готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) – 14 250 тонн (+14,8%).

Окрім того, протягом 2019 року в Україні вироблено:

  • риба сушена і в’ялена – 3 804 тонни;
  • риба солона (крім оселедців) – 2 090 тонн;
  • риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося та оселедців, а також крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 4 063 тонни;
  • продукти готові й консерви з сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 13 509 тонн;
  • готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 2 298 тонн;
  • м'ясо риби (перероблене або не перероблене на фарш; крім філе), заморожене – 197 тонн;
  • ікра інших риб – 3 579 тонн.

Нагадаємо, експорт Україною рибного філе збільшився на 35%.

Джерело: УНН
Підписуйтесь на паблік-чат УНН у Viber та канал новин у Telegram