Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Дякуємо лікарям, які рятують країну!
28230

Флексітеріанці й рослинне м'ясо: у МХП поділилися інсайтами з агроконференції

Флексітеріанці й рослинне м'ясо: у МХП поділилися інсайтами з агроконференції

КИЇВ. 13 вересня. УНН. 9 вересня 2021 року відбулася конференція, присвячена питанню ефективного управління агрокомпаніями. Це єдина бізнес-конференція в Європі, що повністю покриває всі аспекти управління аграрним бізнесом, повідомили в МХП, передає УНН.

У компанії виділили три головні інсайти з конференції.

Перший: рослинне м’ясо стане трендом.

“Виробництво рослинного м’яса — це точно тренд, частина глобальної фудіндустрії, на яку агровиробникам слід звернути увагу. Однак 100% переходу на нього не буде. Зараз частка рослинного м’яса в Україні становить менше ніж 1%. Одна з основних причин такого низького показника — висока ціна”, — зазначили в МХП.

Другий інсайт: нинішнє покоління не перейде на рослинне м’ясо, проте зменшить споживання звичайного.

“Навіть міленіали не перестають вживати м’ясо, а стають флексітеріанцями, тобто просто зменшують кількість його споживання”, — зауважили в компанії.

Третій інсайт: головний споживач рослинного м’яса — HоRеCа.

“Це означає, що споживачі готові пробувати нові продукти, але масового споживання немає”, — резюмували в МХП.

Джерело: УНН
Теги: МХП
Підписуйтесь на канал новин УНН у Telegram