Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Обізнаність громадян єднає країну
Пʼятниця, 24 березня 2017 20:40
youtube

Експерти дослідили, на яких АЗК продають безпечні для здоров’я хот-доги

КИЇВ. 21 березня. УНН. Експерти Інституту споживчих експертиз (ІСЕ) перевірили якість фаст-фуду, а саме хот-догів, які пропонують водіям на вітчизняних АЗС. У тестування взяли участь вісім популярних мереж АЗС. У підсумку, виявилося, що найкращі ход-доги в Україні продають на АЗС WOG та БРСМ-нафта, передає УНН з посиланням на дані ІСЕ.

“У нинішньому тестуванні взяли участь 8 популярних заправних мереж (WOG, БРСМ-нафта, ОККО, LUXWEN, КЛО, Shell, Amic, ТНК). Експерти придбали хот-доги, після чого зразки були передані в сертифіковану лабораторію і на дегустацію професіоналам і звичайним споживачам”, — повідомили експерти.

Ход-доги досліджували на предмет вмісту у них вологи, що не повинна перевищувати 75% та крохмалю. Також зразки перевірили на показники мікрофлори, які свідчать про дотримання санітарно-гігієнічних норм.

У підсумку, ні в одного з учасників дослідження не було виявлено кишкову паличку.

Проте, у хот-догах таких АЗС як Shell і ТНК лаборанти констатували перевищення вимог держстандратів за кількістю мікроогранзімів.

“Але враховуючи, що до споживача хот-доги потрапляють після термічної обробки (спеціальні пристрої з поверхнею для смаження, по якій „катаються“ сосиски), можна сказати, що всі учасники тест пройшли. Самими ж „чистими“ виявилися хот-доги, придбані на АЗС WOG та БРСМ-нафта (ТМ Mr. Grill). У них рівень мікрофлори, згідно з дослідженнями, практично дорівнює нулю, що говорить про високий рівень дотримання гігієни та зберігання продуктів”, — додали в ІСЕ.

Окрім цього, всі відібрані зразки хот-догів скуштували професійні дегустатори та водії.

“Оцінювали за 10-ти бальною шкалою в обох випадках. Високі оцінки в цей раз отримали не всі. Дегустатори знизили бали ТНК, Amic і Shell за смак і свіжість булок, а також якість приправ (майонезу і гірчиці).

У підсумку, хот-доги, придбані в мережах WOG і БРСМ-нафта, отримали максимально високі 10 балів за однаково відмінний смак і сосиски, і  булки для хот-дога. Також експертам сподобалися хот-доги, придбані у мережах ОККО і LUXWEN, відповідно, вони також отримали високі оцінки”, — повідомили в ІСЕ.

Відповідно до підсумкових результатів експертизи якості ход-догів лідером за показниками якості та смаку стали вироби АЗС WOG, на другому місці опинилися “гарячі сосиски” АЗС БРСМ, на третьому — Shell.

Нагадаємо, як повідомляв УНН, за даними ІСЕ, найгірше ДП продають мережі MC Oil card і Sun Oil.

Найбільш якісне дизпаливо можна придбати на на АЗК WOG, ANP, КЛО, LUXWEN, OKKO та Parallel.

Джерело: УНН
Loading...
Loading...
SELECTORNEWS - покупка, обмен и продажа трафика
загрузка...
Погода, Новости, загрузка...