Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Обізнаність громадян єднає країну
Вівторок, 23 травня 2017 06:18
youtube

Гарантувати якість молочної продукції можна за умов створення ферм європейського рівня - О.Дорошенко

Гарантувати якість молочної продукції можна за умов створення ферм європейського рівня - О.Дорошенко

КИЇВ. 23 серпня. УНН. Виправити ситуація із неналежною якістю сільськогосподарської та молочної продукції, зокрема, в Україні можна, і для цього варто створювати великі фермерські господарства європейського рівня. Таку думку у коментарі УНН висловив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

“Насправді можливість тільки одна єдина, щоб ми виправили ситуацію в молочній галузі, і це — обзавестися фермами, нормальними фермами європейського типу, де вирощуються тисячі голів худоби, які щодня дають надої, за якими, скажімо так, стежать фахівці, які точно знають дають вони у вигляді харчування антибіотики чи ні. Ветеринари, які стежать за цим стадом і знають, чи дають вони антибіотики в якості препаратів для лікування. Тільки в цьому випадку. У цьому випадку дійсно можна контролювати якість молока і контролювати його на різні добавки.

У нашому ж випадку — це молоко збирається з індивідуальних господарств, а там кожен на що гаразд. Тому, до цих пір поки у нас не буде такого великого виробництва молока — нічого не виправиться”, — сказав він.

За словами О.Дорошенка, через значну вартість тестування продуктів харчування на вміст антибіотиків, проводити відповідні дослідження кожного літру продукту неможливо.

“Питання в наступному — одна перевірка обійдеться, прикладом, в кілька тисяч гривень. Антибіотики це така штука, ось я можу сказати на прикладі бджіл. Досить, щоб наприклад 0,001 в меді був антибіотик — і вже мед бракується, оскільки лабораторії легко визначають вміст антибіотиків навіть 0,001. Відповідно в молоці — якщо, наприклад, здано 1 тис літрів хорошого молока, а 1 літр узятий у кого-то з антибіотиками — все, воно вже містить антибіотик, і не пройде по жорстким європейським стандартам. Тобто один зіпсований літр — це вже все. А перевіряти його окремо, ви ж розумієте, ніхто не буде. Тоді у нас молоко повинно бути просто золотим. Дешевше побудувати ферми. Тому перевірки тут нічого не дадуть”, — пояснив експерт.

Він також додав, що квоти на поставку молочної продукції в ЄС у нас є, однак вони не всі використані.

“До тих пір поки наші виробники самі не будуть впевнені в гарній якості — ніхто туди навіть не буде намагатися постачати, інакше налетять на великі штрафи, взаємини можуть закінчиться розривом договорів”, — додав він.

Нагадаємо, як повідомляв УНН, реагувати на неналежну якість продуктів харчування повинні Держпродспоживслужба та АМКУ

При цьому, на сьогодні, в Україні відсутня система контролю якості продукції харчування у супермаркетах на державному рівні.

За даними низки експертів, рівень якості продуктів харчування в Україні протягом останніх декількох років значно знизився.

Народний депутат С.Тригубенко з цього приводу зазначив наступне: “У нас на сьогодні склалася така ситуація, коли відповідального та крайнього за низьку якість продуктів харчування знайти складно. СЕС ліквідували, нова Держслужба з питань захисту прав споживачів ще не запрацювала як слід, бо майже рік знаходиться в процесі реорганізації. А перевірки підприємців взагалі заборонені постановою КМУ. Тому це створило передумови для безкарного порушення виробниками харчових продуктів норм та вимог до виробництва”.

Також нагадаємо, лікарі зафіксували збільшення кількості отруєнь українців неякісними продуктами

Джерело: УНН
Loading...
Loading...
SELECTORNEWS - покупка, обмен и продажа трафика
загрузка...
Погода, Новости, загрузка...