В Італії відбувся щорічний фестиваль здорового харчування
фотогалерея
КИЇВ. 26 вересня. УНН. В Турині, що в Італії, відбувся щорічний фестиваль здорового харчування Terra Madre Slow Food, повідомляє УНН з посиланням на The Guardian.
Цього року фестиваль прийняв сотні учасників з п’яти континентів, які ознайомили гостей фестивалю з різноманіттям страв натурального походження.
Slow Food - рух, який виник в Італії 1986 року, згодом став популярним та поширився в інших країнах. В основі лежить створення закладів громадського харчування, які будуть забезпечувати здорове харчування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Дніпрі проходить фестиваль японської культури
Учасники руху кожного року знаходять унікальні види продуктів, які зникають. Наприклад, в Італії завдяки руху вдалося повернути до загального вжитку понад 130 видів продуктів.
