За даними авторів доповіді, принаймні кожна третя дитина у віці до 5 років (або 200 мільйонів осіб) харчується недостатньо або має надлишкову вагу. Майже дві третини дітей у віці від 6 місяців до 2 років не отримують продуктів харчування, необхідних для підтримки функціонування їх тіла і мозку, які швидко ростуть. Через це виникають ризики недостатнього розвитку мозку, зниження здатності до навчання, низького імунітету і поширення інфекцій, а в багатьох випадках, ризики смерті.
Крім того, в документі відзначається, що в усьому світі:
• 149 мільйонів дітей відстають у рості або мають надто низький зріст для свого віку;
• 50 мільйонів дітей виснажені або є занадто худими для свого росту;
• 340 мільйонів дітей (або кожна друга дитина) страждають від нестачі необхідних вітамінів і поживних речовин, таких як вітамін A і залізо;
• 40 мільйонів дітей мають надлишкову вагу або страждають на ожиріння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У світі лише 42% немовлят віком до півроку перебувають виключно на грудному вигодовуванні — ЮНІСЕФ
Нагадаємо, з раціону дітей, особливо дошкільного і молодшого шкільного віку, слід виключити солоні і копчені ковбаси, солодощі із барвниками і штучними ароматизаторами, а також чай, каву і “штучні” солодкі напої.