Дегустатор міцного алкоголю розповіла про секретні вимоги до претендентів на незвичайну професію
Київ • УНН
КИЇВ. 23 листопада. УНН. Не кожна людина може стати дегустатором міцних алкогольних напоїв. Для цієї професії, як і для будь-якої іншої вузькоспеціалізованої, існує низка дуже строгих вимог, яким слід відповідати. Про це УНН розповіла дегустатор міцних алкогольних напоїв Валентина Попова.
"Людина повинна бути здоровою - це найперше. Потім вона повинна бажати бути дегустатором. І третє - вона повинна розуміти, що вона дегустує. Якщо ми говоримо про міцні напої, то людина повинна володіти інформацією, чим відрізняється один міцний напій від іншого. Практикуватися потрібно протягом п'яти років. Після цього проходиться іспит у нас в інституті післядипломної освіти, і потім людина може бути дипломованим дегустатором", - розповіла вона.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Експерти розповіли, де категорично не можна зберігати алкоголь в квартирі
За словами Попової, не кожен може освоїти цю незвичайну професію. І вона далеко не так проста, як може здаватися, адже за кольором та за найменшими нюансами смаку і запаху треба відрізняти алкоголь одного виду і визначати його якість. А цього потрібно вчитися точно не один рік. До того ж велику роль тут так само грає індивідуальні особливості смакових рецепторів кожної окремої людини.
"У кожної людини є свій поріг чутливості до смаку. Це вроджене. У кожної людини є фізичні дані, може вона дегустувати чи ні. Кожен відрізняє кисле і солодке по-різному", - розповіла Попова.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чорна горілка в Україні: цікаві факти
За її словами, професія дегустатора міцних напоїв принципово відрізняється від роботи сомельє.
"Дуже багато особливостей для професії дегустатора. Якщо ми говоримо саме про дегустаторів міцних напоїв, а не про сомельє. Сомельє - це йдіть в ресторан - там вам все покажуть і розкажуть. А професії дегустатора - це дуже складно. Сомельє розповідає про те, який напій краще вибрати до продукту, а дегустатор визначає якість цього алкогольного напою", - підсумувала вона.
Нагадаємо, раніше УНН писав, що на прилавках магазинів з'явилася оновлена горілка PRIME. Серед змін дизайну пляшки - нова фігурна етикетка та новий іменний ковпак з золотими гранями, а ось якість горілки, за словами виробника, залишилося незмінно високим.
Як писав УНН раніше, до ТОП-5 надійних українських виробників якісної горілки відносяться лікеро-горілчані компанії, як: "Баядера - Груп" (ТМ "Хлібний дар"), "Глобал Спірітс" (УДК) (ТМ "Хортиця"), " ЛВН Лімітед "(ТМ" Немірофф "), ЛГЗ" Прайм "(ТМ "Prime", "Житник") і ТОВ "Атлантіс" (ТМ "Грін Дей").
Як вийти з посту без шкоди для організму та не “накинутись” на шкідливу їжу: поради від гастроентеролога
Компенсації українцям за знищене ворогом майно: в КНДІСЕ розповіли, як встановлюють розмір збитків
"Справа міністра Сольського": НАБУ має "запідозрити" понад тисячу воїнів АТО, або зняти всі звинувачення
Понад 218 тис. девайсів передали українським учням та вчителям для навчання в умовах війни
Підстава і політичне переслідування: нардепи про “справу міністра Сольського”
Експертизи акцизних марок, біологічні та трасологічні дослідження: в КНДІСЕ розповіли, як визначають контрабандні цигарки та підробки відомих брендів
Приблизно кожна восьма розробка на платформі Brave1 - із застосуванням ШІ
Голосування за або проти відставки Сольського очікується на пленарному тижні: що говорять гравці агроринку
Оборонний кластер Brave1 надав розробникам уже 186 грантів на 3,2 млн доларів
"Справа міністра Сольського": НАБУ закликали озвучити долю АТОвців, які отримали землю, що нібито належала НААН
Дегустатор міцного алкоголю розповіла про секретні вимоги до претендентів на незвичайну професію
В Україну не пустили російського режисера, який незаконно відвідував Крим
НБУ застеріг Раду від створення реєстру рахунків та приватних сейфів
Україна наростила виробництво та експорт горілки
З початку року зафіксовано близько 7 тис. порушень порядку в’їзду/виїзду на окуповані території
Сертифікати здоров'я та масове тестування: британський уряд оголосить сценарій протидії COVID-19
Словацький метод: у Польщі хочуть протестувати на COVID-19 усе населення
Уряд досі не направив держбюджет у ВР: бюджетний комітет очікує документ найближчим часом
Розтрата зерна на близько 3 млн грн: директору однієї з філій Держрезерва повідомили про підозру
КОРД у Дніпрі затримав фігуранта замовного вбивства бізнесмена 13-річної давнини
Популярні
Україна поінформувала Південну Корею про непоодинокі випадки використання рф балістичних ракет з КНДР
Окупантів у Криму «штормить»: у військових частинах лунають сирени
У Міноборони заявили, що використання інструментів штучного інтелекту може змінити хід війни
Британські археологи реконструювали обличчя 75-тисячолітньої неандертальської жінки
У Мукачеві відкрили уже 20-й в Україні Центр рекрутингу ЗСУ
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Секретні матеріали: депутат від Тимошенко без видимих поважних причин закрив доступ до своїх декларацій
Дегустатор міцного алкоголю розповіла про секретні вимоги до претендентів на незвичайну професію
Не кожна людина може стати дегустатором міцних алкогольних напоїв. Для цієї професії, як і для будь-якої іншої вузькоспеціалізованої, існує низка дуже строгих вимог, яким слід відповідати. Про це УНН розповіла дегустатор міцних алкогольних напоїв Валентина Попова.
В Україну не пустили російського режисера, який незаконно відвідував Крим
У неділю, 22 листопада, прикордонники відмовили у пропуску на територію України російському відеорежисеру, який незаконно відвідував тимчасово окупований Крим. Про це повідомляє УНН з посиланням на пресслужбу ДПСУ.
НБУ застеріг Раду від створення реєстру рахунків та приватних сейфів
Національний банк України попросив Верховну Раду не схвалювати створення реєстру рахунків та приватних банківських сейфів, доступ до якого планується надати правоохоронним та контролюючим органам. Про це йдеться у заяві НБУ, оприлюдненій у понеділок, 23 листопада, передає УНН.
Україна наростила виробництво та експорт горілки
За січень-вересень 2020 року було вироблено 8799,3 тисячі декалітрів горілки, що на 11,7% більше, ніж у 2019 році. Разом із тим загальний експорт української горілки збільшився за рік на 13,4%. Про це УНН розповів голова асоціації “Укргорілка” Володимир Остапюк.
З початку року зафіксовано близько 7 тис. порушень порядку в’їзду/виїзду на окуповані території
Від початку року прикордонники виявили близько 7 тис. порушень громадянами порядку в’їзду на тимчасово окуповану територію України та виїзду з неї. Про це повідомляє УНН з посиланням на пресслужбу ДПСУ.
Сертифікати здоров'я та масове тестування: британський уряд оголосить сценарій протидії COVID-19
Видання The Telegraph пише, що британський уряд планує запровадити "сертифікати здоров'я". Спеціалізовані посвідки для людей скасують обмеження для здорових громадян після негативного тесту на коронавірус, повідомляє УНН.
Словацький метод: у Польщі хочуть протестувати на COVID-19 усе населення
У Польщі хочуть провести масовий скринінг населення на COVID-19 — крок, раніше розпочатий Словаччиною. Про це заявив заступник міністра охорони здоров’я Вальдемар Краска польському каналу TVP1, передає УНН з посиланням на Interia Wydarzenia.
Уряд досі не направив держбюджет у ВР: бюджетний комітет очікує документ найближчим часом
Наразі комітет Верховної Ради з питань бюджету не отримував доопрацьований урядом до другого читання проект Державного бюджету на 2021 рк, сподівається отримати найближчим часом. Про це в коментарі УНН розповіла член комітету, народний депутат Леся Забуранна.
Розтрата зерна на близько 3 млн грн: директору однієї з філій Держрезерва повідомили про підозру
Спеціалізована антикорупційна прокуратура повідомила про підозру виконувачу обов’язків директора однієї з філій Державного агентства резерву України у Сумській області. Його підозрюють у спробі відвантаження зерна на 2,8 млн грн без згоди власника. Про це повідомляє УНН з посиланням на Telegram-канал САП.
КОРД у Дніпрі затримав фігуранта замовного вбивства бізнесмена 13-річної давнини
Поліцейські та КОРД у Дніпрі затримали фігуранта замовного вбивства первомайського бізнесмена – зловмисник переховувався 13 років. З 2007 року злочинець ховався під чужим прізвищем. Одразу після вбивства перетнув кордон з РФ, а, повернувшись у 2013 році, відправився воювати на Донбас у складі української військово-політичної громадської організації. Про це УНН повідомили у пресслужбі ГУНП у Миколаївській області.