Експерт порадив, як зберігати рибу
Київ • УНН
КИЇВ. 30 грудня. УНН. Свіжу і охолоджену рибу можна зберігати в холодильнику не більше трьох діб, а в замороженому вигляді - в середньому, 3-4 місяці. Такі поради дав глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков в коментарі кореспонденту УНН.
"Прісноводна риба, як правило, зберігається гірше морської. Не плануйте зберігати свіжу або охолоджену рибу більше трьох діб. Довше можна тільки в замороженому, в'яленому або сушеному, солоному, копченому і консервованому (рибні консерви і пресерви) вигляді", - порадив експерт.
За його словами, заморожена риба зберігається в середньому 3-4 місяці в залежності від методу та швидкості заморозки. В'ялена або сушена риба при оптимальних умовах - 6 місяців. Солона риба при низькій температурі (не вище 2 градусів за Цельсієм) може зберігатися до півмісяця, а при кімнатній - всього пару днів.
Також Чистяков уточнив, що риба гарячого копчення зберігається зовсім недовго - не більше 3 днів. А якщо використовувалося холодне копчення, то термін може збільшитися до 3 місяців - за умови зберігання її у вакуумній упаковці.
У той же час, глава Асоціації уточнив, що краще всього зберігаються рибні консерви - до трьох років залежно від виду риби, способу консервації та умов зберігання. Термін зберігання пресервів зазвичай не перевищує 4 місяців.
Нагадаємо, при виборі червоної ікри до новорічного столу слід звернути увагу на дату виготовлення, маркування на кришці або ж на крихкість ікри, що продається на вагу.
Як вийти з посту без шкоди для організму та не “накинутись” на шкідливу їжу: поради від гастроентеролога
Компенсації українцям за знищене ворогом майно: в КНДІСЕ розповіли, як встановлюють розмір збитків
"Справа міністра Сольського": НАБУ має "запідозрити" понад тисячу воїнів АТО, або зняти всі звинувачення
Понад 218 тис. девайсів передали українським учням та вчителям для навчання в умовах війни
Підстава і політичне переслідування: нардепи про “справу міністра Сольського”
Експертизи акцизних марок, біологічні та трасологічні дослідження: в КНДІСЕ розповіли, як визначають контрабандні цигарки та підробки відомих брендів
Приблизно кожна восьма розробка на платформі Brave1 - із застосуванням ШІ
Голосування за або проти відставки Сольського очікується на пленарному тижні: що говорять гравці агроринку
Оборонний кластер Brave1 надав розробникам уже 186 грантів на 3,2 млн доларів
"Справа міністра Сольського": НАБУ закликали озвучити долю АТОвців, які отримали землю, що нібито належала НААН
Експерт порадив, як зберігати рибу
У центрі Франківська розстріляли чоловіка
У Болгарії викрали турецького журналіста
Зінченко віддав результативний пас у заключному матчі року за "Манчестер Сіті"
Свято наближається: українці атакували магазини
У Сант-Петербурзі авто влетіло в групу пішоходів
Чоловік убив дружину та заявив у поліцію про її зникнення
В Чехії буде створено електронний каталог місць української пам’яті
Чоловік помер в черзі на блокпості на Донбасі
Під час новорічного ранку померла шестикласниця
Популярні
Україна поінформувала Південну Корею про непоодинокі випадки використання рф балістичних ракет з КНДР
Окупантів у Криму «штормить»: у військових частинах лунають сирени
У Міноборони заявили, що використання інструментів штучного інтелекту може змінити хід війни
Британські археологи реконструювали обличчя 75-тисячолітньої неандертальської жінки
У Мукачеві відкрили уже 20-й в Україні Центр рекрутингу ЗСУ
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Секретні матеріали: депутат від Тимошенко без видимих поважних причин закрив доступ до своїх декларацій
Експерт порадив, як зберігати рибу
Свіжу і охолоджену рибу можна зберігати в холодильнику не більше трьох діб, а в замороженому вигляді - в середньому, 3-4 місяці. Такі поради дав глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков в коментарі кореспонденту УНН.
У центрі Франківська розстріляли чоловіка
В центрі Івано-Франківська невідомі розстріляли місцевого жителя. Поліція оголосила план “Сирена”. Про це УНН повідомили у прес-службі ГУНП Івано-Франківської області.
У Болгарії викрали турецького журналіста
Біля міста Свиленград в Болгарії був викрадений і підданий насильству громадянин Туреччини, який працює журналістом. Про це УНН повідомляє з посиланням на інформацію місцевих правоохоронних органів.
Зінченко віддав результативний пас у заключному матчі року за "Манчестер Сіті"
Український півзахисник ФК "Манчестер Сіті" Олександр Зінченко оформив результативну дію в матчі 20-го туру АПЛ із "Саутгемптоном", передає кореспондент УНН.
Свято наближається: українці атакували магазини
Напередодні Нового року українці буквально атакували супермаркети. Користувачі соцмереж активно діляться фотографіями черг. Особливо великі черги утворилися у столичних магазинах, пише УНН.
У Сант-Петербурзі авто влетіло в групу пішоходів
У Санкт-Петербурзі в результаті зіткнення двох авто, один з автомобілів вилетів на тротуар, де збив пішоходів. Про це УНН повідомляє з посиланням на російські ЗМІ.
Чоловік убив дружину та заявив у поліцію про її зникнення
На Кіровоградщині у місті Олександрія чоловіка затримали за підозрою у вбивстві дружини про зникнення якої він раніше повідомив поліцію. Про УНН поінформували в ГУ НП в області.
В Чехії буде створено електронний каталог місць української пам’яті
В Чехії проводиться робота з впорядкування місць української пам’яті. Планується створення електронного каталогу. Про це на своїй сторінці в Facebook написав посол України у Чеській Республіці Євген Перебийніс, повідомляє УНН.
Чоловік помер в черзі на блокпості на Донбасі
На блокпості бойовиків поблизу Станиці Луганської в черзі помер чоловік. Про це УНН повідомляє з посиланням на інформацію оприлюднену прес-центром штабу Операції об’єднаних сил.
Під час новорічного ранку померла шестикласниця
У Бучацькому районі Тернопільської області під час новорічного ранку померла шестикласниця. Про це УНН повідомили у ГУНП області.