Експерт розповів про найпоширеніші способи фальсифікації вітчизняної "молочки"
Київ • УНН
КИЇВ. 19 липня. УНН. В Україні існує законодавча заборона на використання рослинних жирів при виробництві молочних продуктів. Але, по факту, ця заборона повсюдно порушується виробниками. Про це у своєму блозі написав координатор Молочного комітету Європейської Бізнес Асоціації Євген Кузьменко, передає УНН.
Експерт уточнив, саме заміна молочних жирів жирами рослинного походження є найпоширенішим способом фальсифікації "молочки".
"До того ж, шахраї стають все більш сміливими - якщо раніше рослинні жири домішували в невеликих кількостях, то зараз їх частка в складі продукту може досягати 100%", - наголосив він.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У ВР закликають не зволікати із забороною на пальмову олію
Традиційні молочні продукти не повинні містити немолочний білок, рослинні жири або ж будь-які стабілізатори або консерванти, пояснив Кузьменко.
"Якщо ж виробник хоче додавати рослинну сировину при виготовленні молочних продуктів для здешевлення їх вартості або ж через інші міркування, він зобов'язаний нанести відповідне маркування - "спред", "молокомісткий напій", "сирний продукт" та інше. Якщо ж виробник нехтує таким маркуванням і вводить, таким чином, споживачів в оману - то це фальсифікат", - розповів експерт.
Крім цього, за словами Кузьменка, виробники, які не вказують на маркуванні товару наявність в ньому немолочних жирів, не тільки обманюють покупця, але порушують правила чесної ринкової конкуренції, оскільки рослинні жири в цілому здешевлюють процес виготовлення продукції приблизно в п'ять разів.
Як писав УНН, в парламенті в першому читанні проголосували законопроект про заборону використання пальмового масла в продуктах харчування, в тому числі, і в молочних товарах. Багато експертів називають цей документ радикальним і прогнозують збільшення кількості фальсифікату на вітчизняному ринку.
За словами нардепа Сергія Тригубенка, прийняття законопроекту може спровокувати подорожчання кінцевих товарів, що логічно, тому як "пальмою" недобросовісні виробники замінюють сьогодні натуральні тваринні жири.
"Щодо законопроекту про заборону - не дивлячись на всі його недоліки, думаю, він гідний уваги. Згодом ми завжди зможемо внести правки і доопрацювати цю ініціативу, але робити перший крок все ж треба", - вважає політик.
Як вийти з посту без шкоди для організму та не “накинутись” на шкідливу їжу: поради від гастроентеролога
Компенсації українцям за знищене ворогом майно: в КНДІСЕ розповіли, як встановлюють розмір збитків
"Справа міністра Сольського": НАБУ має "запідозрити" понад тисячу воїнів АТО, або зняти всі звинувачення
Понад 218 тис. девайсів передали українським учням та вчителям для навчання в умовах війни
Підстава і політичне переслідування: нардепи про “справу міністра Сольського”
Експертизи акцизних марок, біологічні та трасологічні дослідження: в КНДІСЕ розповіли, як визначають контрабандні цигарки та підробки відомих брендів
Приблизно кожна восьма розробка на платформі Brave1 - із застосуванням ШІ
Голосування за або проти відставки Сольського очікується на пленарному тижні: що говорять гравці агроринку
Оборонний кластер Brave1 надав розробникам уже 186 грантів на 3,2 млн доларів
"Справа міністра Сольського": НАБУ закликали озвучити долю АТОвців, які отримали землю, що нібито належала НААН
Експерт розповів про найпоширеніші способи фальсифікації вітчизняної "молочки"
Адвокат планує відвідати Сенцова в серпні
Україна заборонила в'їзд російському журналісту Соловйову, у РФ - обурені
Названо міста Європи з найдешевшим алкоголем
В Естонії спіймали та депортували українських нелегалів
Нові спалахи АЧС: під ударом опинилося одразу п'ять областей
У Кропивницькому на Соборній згоріли три іномарки
Найбільший оператор лотерей оголосив війну нелегалам: розкриті перші точки
У Каліфорнії ведмідь заліз у приватний басейн, рятуючись від спеки
Через збій в системі авіаційних даних Бельгія закрила повітряний простір
Популярні
В Україні на торгах продали "Львівдіпрокомунбуд" у 59 разів дорожче від стартової ціни
Удар по Харкову: кількість поранених зросла до чотирьох
У Харкові пролунала серія вибухів
США побоюються військового застосування Китаєм своїх плавучих АЕС
Кулеба зустрівся з естонським депутатом, який проїхав на велосипеді з Таллінна до Києва та зібрав €30 тисяч для ЗСУ
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
Благодатний вогонь: чудо чи містифікація? Та де дивитися трансляцію сходження вогню
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Експерт розповів про найпоширеніші способи фальсифікації вітчизняної "молочки"
В Україні існує законодавча заборона на використання рослинних жирів при виробництві молочних продуктів. Але, по факту, ця заборона повсюдно порушується виробниками. Про це у своєму блозі написав координатор Молочного комітету Європейської Бізнес Асоціації Євген Кузьменко, передає УНН.
Адвокат планує відвідати Сенцова в серпні
Адвокат українського політв’язня Олега Сенцова Дмитро Дінзе планує наступного разу відвідати свого підзахисного в серпні. Про це правозахисник сказав в ефірі програми “Громадського ТБ”, передає УНН.
Україна заборонила в'їзд російському журналісту Соловйову, у РФ - обурені
У Росії обурені через заборону на в'їзд в Україну голові Спілки журналістів Росії (СЖР) Володимиру Соловйову. Про це повідомляє УНН, посилаючись на коментар МЗС РФ.
Названо міста Європи з найдешевшим алкоголем
Лідером у списку міст Європи з найнижчими цінами на алкогольні напої є Прага. Про це свідчать дані рейтингу поштової служби Великої Британії, передає УНН з посиланням на micetimes.
В Естонії спіймали та депортували українських нелегалів
Співробітники департаменту поліції і прикордонної служби Естонії в середу під час проведення перевірки будівельних об'єктів поблизу міста Раквере затримали чотирьох українців, які працювали нелегально, передає УНН з посиланням на ERR. ee.
Нові спалахи АЧС: під ударом опинилося одразу п'ять областей
Державна служба України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів з 9 по 16 липня зареєструвала на території 5 областей сім випадків захворювання на африканську чуму свиней (АЧС). Про це повідомляє Держпродспоживслужба, передає УНН.
У Кропивницькому на Соборній згоріли три іномарки
Сьогодні о 03:12 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про пожежу на вулиці Соборна в Кропивницькому, передає УНН.
Найбільший оператор лотерей оголосив війну нелегалам: розкриті перші точки
Найбільший оператор лотерей "М. С.Л" оголосив війну нелегалам, які приховують азартні зали під брендами його лотерей. Разом з журналістами юристи компанії зафіксували відразу кілька незаконних точок, в тому числі в самому центрі столиці, передає кореспондент УНН.
У Каліфорнії ведмідь заліз у приватний басейн, рятуючись від спеки
У передмісті Лос-Анджелеса, на півдні американського штату Каліфорнія, ведмідь заліз у приватний басейн, рятуючись від спеки. Відео з пухнастим звіром поширило видання “Голос Америки”, передає УНН.
Через збій в системі авіаційних даних Бельгія закрила повітряний простір
У четвер польоти над Бельгією були закриті через проблему з системою обробки польотної інформації у бельгійського диспетчера авіації Belgocontrol, передає УНН з посиланням на Reuters.