Лікар розповів, як врятувати дитину від харчового отруєння у літньому таборі
Київ • УНН
КИЇВ. 15 липня. УНН. Літній відпочинок у школярів асоціюється з довгими канікулами, а ті, в свою чергу, із відпочинком у літньому таборі. Про те, що зробити, щоб відпочинок дитини не перетворився на нічний кошмар, розповів в коментарі УНН завідувач консультативно-інформаційного відділу "1583" Центру екстреної медичної допомоги та медицини катастроф міста Києва Олександр Комашко.
“Є норми приготування їжі, в таборах вони є — регульовані законодавством. Це — свіжа їжа, миті овочі-фрукти. Приготування і вживання має бути одразу, приготовлена їжа має зберігатись декілька годин — може 5-6 максимум. Тобто, якщо це якісь салати, м’ясна їжа. І при цьому краще не заправляти їжу — якщо можна, зробити заготовку самого салату, але додавати соуси чи інші заправки безпосередньо перед вживанням. Інгредіенти необхідно зберігати в холодильних камерах по можливості, тому що без неї продукти не будуть довготривало зберігатись — навіть якщо вони в упаковці”, — каже лікар.
Так, загальні положення санітарно-гігієнічних вимог до дитячих закладів відпочинку детально вказують вимоги до організації харчування, зокрема норми зберігання продуктів та їхню рекомендовану для вживання дітей кількість.
Проте одних лише норм іноді буває недостатньо, зазначають лікарі.
“Дитина має мити руки перед їжею, батькам варто дати їй з собою мокрі серветки”, — додав він.
За словами медика, дітям також краще слідкувати за своїм харчуванням.
“Треба перш за все дивитись, що дають їсти — деякі продукти, наприклад, менше псуються. Дуже псуються і дуже чутливі молочні суміші, йогурти — продукти, в яких швидко ростуть інфекційні збудники, голубці, які приготували і заправили сметанкою. Тобто, потрібно просто виключити певні продукти, якщо є якісь підозри. Менше вживати кисломолочних продуктів — йогуртів, сметани, закваски, бо в них, як правило, дуже швидко розвиваються шкідливі бактерії, і вони дуже швидко псуються. Має обов’язково бути певний температурний режим приготування. А інші продукти, в основному, просто треба мити”, — розповів Комашко.
Лікар каже, треба дивитись, що їси: “якщо дитині щось не подобається зовнішньо, якщо їжа має неприємний присмак або незвичайний. Наприклад, є те, що вона їла, звичайно — тут вона бачить, що щось не так. То потрібно, щоб вона просто відсунула і не їла цього. І все”.
Проте, якщо нещастя вже трапилось, необхідно перш за все швидко зреагувати на щонайменші прояви симптомів отруєння.
“Якщо вже дитина з’їла отруєний продукт — є два типи прояву реакції: або одразу після їжі, або пізніше — через декілька годин після вживання. Як правило, це може бути слабкість, нудота, блювання, підвищення температури, спрага, дискомфорт в животі, тобто симптоми можуть бути як при звичайному харчовому отруєнні”, — сказав знавець.
Так, якщо дитина почуває себе погано, необхідно не зволікати і якнайшвидше звернутись до кваліфікованого спеціаліста.
В якості першої допомоги у випадках отруєння застосовують промивання шлунку. Після цього краще не їсти, лише пити чисту воду протягом деякого часу, а також прийняти активоване вугілля з розрахунку 1 таблетка на 10 кг маси тіла.
Хвору дитину бажано тимчасово, до прибуття лікаря, ізолювати від решти колективу.
У дитячих таборах зазвичай є медпункт, з досвідченим працівником і необхідними медикаментами. Проте за бажанням можна зібрати дитині аптечку “швидкої допомоги” з собою.
“В нормальному таборі зазвичай є медпункт, де має бути аптечка і все необхідне. Але взагалі, в принципі, стандартний набір аптечки — це засоби від харчових отруєнь, абсорбенти: активоване вугілля, препарати, що мають абсорбуючу дію, регідрон. Займатись самолікуванням ні в якому разі не можна, проте для профілактики активоване вугілля можна вжити, але одразу, як відчули себе недобре”, — сказав Комашко.
Нагадаємо, 2 липня в оздоровчому таборі “Славутич”, що знаходиться в Київські області, отруїлося 12 дітей, 1 дитина впала у кому. Загалом в оздоровчому таборі знаходилось понад 200 осіб.
Лікар розповів, як врятувати дитину від харчового отруєння у літньому таборі
У російському Кемерові зносять ТРЦ “Зимова вишня”
Папа Римський констатує повне дотримання релігійної свободи в Україні
Москва і її п’ята колона в України чинять супротив автокефалії - Порошенко
Наслідком виникнення держави є створення незалежної церкви — Президент
У Харкові затримали водія, який збив коляску з немовлям
З початку року в Україні вода забрала життя близько 600 людей
У Франції грандіозно відсвяткували День взяття Бастилії
Сьогодні в Україні переважатиме надзвичайний рівень пожежної небезпеки
У Києві трамвай з’їхав з колії
Популярні
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
У Криму вночі гучні вибухи пролунали у п'яти районах: що відомо
У Києві сталася ДТП на Васильківській: ускладнено рух транспорту
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
30 квітня: Міжнародний день джазу, День зачіски
Публікації
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Секретні матеріали: депутат від Тимошенко без видимих поважних причин закрив доступ до своїх декларацій
Проти нової команди Міноборони готуються медіа-провокації: хто за цим стоїть, і чому має втрутитися СБУ
Лікар розповів, як врятувати дитину від харчового отруєння у літньому таборі
Літній відпочинок у школярів асоціюється з довгими канікулами, а ті, в свою чергу, із відпочинком у літньому таборі. Про те, що зробити, щоб відпочинок дитини не перетворився на нічний кошмар, розповів в коментарі УНН завідувач консультативно-інформаційного відділу "1583" Центру екстреної медичної допомоги та медицини катастроф міста Києва Олександр Комашко.
У російському Кемерові зносять ТРЦ “Зимова вишня”
У російському Кемерові повторно почали демонтаж торгового центру “Зимова вишня”, де під час пожежі у березні загинули понад півсотні людей. Про це повідомляє Радіо Свобода, передає УНН.
Папа Римський констатує повне дотримання релігійної свободи в Україні
Папа Римський Франциск із великим задоволенням констатує, що влада в Україні гарантує повне дотримання релігійної свободи для вірних усіх конфесій. Про це заявив Президент України Петро Порошенко, виступаючи у Тернопільській області, передає УНН.
Москва і її п’ята колона в України чинять супротив автокефалії - Порошенко
Москва, її п’ята колона всередині України, і навіть деякі політики, яких прийнято вважати проукраїнськими, чинять супротив наданню церкві статусу автокефальної. Про це заявив Президент України Петро Порошенко, виступаючи у Тернопільській області, передає УНН.
Наслідком виникнення держави є створення незалежної церкви — Президент
Наслідком виникнення держави є створення незалежної православної церкви. Про це заявив Президент України Петро Порошенко, виступаючи у Тернопільській області, передає УНН.
У Харкові затримали водія, який збив коляску з немовлям
Водію, який у Харкові збив на тротуарі коляску у якій знаходився п’ятимісячний хлопчик, який загинув у наслідок ДТП, оголошено про підозру. Про це повідомив відділ комунікації поліції Харківської області, передає УНН.
З початку року в Україні вода забрала життя близько 600 людей
З початку липня в Україні зафіксовано вже понад 70 випадків надзвичайних подій на водоймах. Про це повідомляє прес-служба ДСНС, передає УНН.
У Франції грандіозно відсвяткували День взяття Бастилії
У Парижі в суботу пройшов грандіозний військовий парад, присвячений національному французькому святу – 229-річниці взяття Бастилії, передає УНН з посиланням на The Guardian.
Сьогодні в Україні переважатиме надзвичайний рівень пожежної небезпеки
В Україні, 15 липня, переважатиме надзвичайний рівень пожежної небезпеки. Про це повідомила прес-служба ДСНС України, передає УНН.
У Києві трамвай з’їхав з колії
Сьогодні вранці, у Дарницькому районі Києва трамвай з’їхав з колії, внаслідок чого рух комунального транспорту був заблокований. Про це повідомляє УНН.