Тридцять років вчені з'ясовували, як червоне м'ясо "вбиває" тривалість життя
Київ • УНН
КИЇВ. 17 серпня. УНН. Споживання червоного м’яса істотно скорочує тривалість життя. До такого висновку прийшла група фізіологів з Гарвардської школи охорони здоров’я, передає УНН.
Дослідження тривало майже 30 років. В цілому в ньому взяли участь 37 698 чоловіків і 83 644 жінок. За цей час в двох обстежуваних групах було зафіксовано 23 926 смертей, з них 5 910 — від серцево-судинних хвороб і 9 464 — від раку.
Було встановлено, що споживання червоного м’яса чітко корельовано із більш високим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань, деяких видів раку. А заміна червоного м’яса стравами з риби та свійської птиці, навпаки, істотно знижує цей ризик.
“Ми виявили, що більш високий рівень споживання червоного м’яса пов’язаний з істотним збільшенням смертності від цих хвороб, і цей зв’язок простежується як у випадку заздалегідь обробленого, так і свіжоприготованого м’яса, з більш високим показником кореляції для заздалегідь обробленого.
При заміні червоного м’яса рибою, овочами і домашньою птицею спостерігалася зворотна залежність — зниження смертності”, — коментують результати дослідження автори.
До речі
Всесвітня організація охорони здоров’я тим часом повідомляє про дані, які встановлюють зв’язок між споживанням червоного м’яса і розвитком колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах світу органи охорони здоров’я рекомендують обмежити вживання в їжу м’ясної продукції і червоного м’яса, оскільки з ними пов’язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.
МОЗ України радить українцям обмежити споживання червоного м’яса до 500 грамів на тиждень.
Червоне м’ясо — всі види м’яса (м’язової тканини) ссавців, включаючи яловичину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину і козлятину.
Як вийти з посту без шкоди для організму та не “накинутись” на шкідливу їжу: поради від гастроентеролога
Компенсації українцям за знищене ворогом майно: в КНДІСЕ розповіли, як встановлюють розмір збитків
"Справа міністра Сольського": НАБУ має "запідозрити" понад тисячу воїнів АТО, або зняти всі звинувачення
Понад 218 тис. девайсів передали українським учням та вчителям для навчання в умовах війни
Підстава і політичне переслідування: нардепи про “справу міністра Сольського”
Експертизи акцизних марок, біологічні та трасологічні дослідження: в КНДІСЕ розповіли, як визначають контрабандні цигарки та підробки відомих брендів
Приблизно кожна восьма розробка на платформі Brave1 - із застосуванням ШІ
Голосування за або проти відставки Сольського очікується на пленарному тижні: що говорять гравці агроринку
Оборонний кластер Brave1 надав розробникам уже 186 грантів на 3,2 млн доларів
"Справа міністра Сольського": НАБУ закликали озвучити долю АТОвців, які отримали землю, що нібито належала НААН
Тридцять років вчені з'ясовували, як червоне м'ясо "вбиває" тривалість життя
Віцепрезидент Афганістану оголосив себе главою держави і закликав чинити опір талібам
Євросоюз визнав перемогу Талібану в Афганістані та назвав умови діалогу
Відомий український travel-блогер і ексведучий популярного шоу назвав Одесу "колгоспом"
Людям, у яких не здорова печінка протипоказано їсти печінку свинини
ООС: бойовики п'ять разів порушили "режим тиші", одного військового поранено
Члени оборонного Комітету ВР зустрілися з американськими колегами
Верещук прогнозує результативність візиту Меркель до України
Гаїті після землетрусу залило дощами
До 2030 року в раціоні людей переважатиме м'ясо птиці
Популярні
Українські полярники показали морського леопарда, що “засмагає” на крижині
Дослідники розгорнуть ШІ для визначення втрачених імен жертв Голокосту, до 2029 можуть додати 5 мільйонів імен
Переговори в Єгипті про припинення вогню в Газі завершилися, Ізраїль і ХАМАС поки залишаються на своїх позиціях
Бундесвер показав кадри навчання українських військових на САУ PzH 2000
За добу 103 бойових зіткнення, ворог здійснив 100 авіаційних ударів та понад 50 обстрілів – Генштаб
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
Благодатний вогонь: чудо чи містифікація? Та де дивитися трансляцію сходження вогню
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Тридцять років вчені з'ясовували, як червоне м'ясо "вбиває" тривалість життя
Споживання червоного м’яса істотно скорочує тривалість життя. До такого висновку прийшла група фізіологів з Гарвардської школи охорони здоров’я, передає УНН.
Віцепрезидент Афганістану оголосив себе главою держави і закликав чинити опір талібам
Віцепрезидент Афганістану Амрулла Салех оголосив себе виконуючим обов’язки глави держави і закликав чинити опір талібам. Про це він заявив на своїй сторінці в Twitter, передає УНН.
Євросоюз визнав перемогу Талібану в Афганістані та назвав умови діалогу
ЄС визнає, що радикальний рух “Талібан” виграв війну, тому вважає за необхідне почати діалог з новою владою Афганістану, щоб запобігти гуманітарній та міграційній кризі. Про це заявив у вівторок верховний представник ЄС із закордонних справ і політики безпеки Жозеп Боррель за підсумками екстреної відеоконференції міністрів закордонних справ ЄС щодо Афганістану. При цьому він підкреслив, що мова не йде про визнання нової влади, пише УНН.
Відомий український travel-блогер і ексведучий популярного шоу назвав Одесу "колгоспом"
Travel-блогер Ян Гордієнко в своєму Instagram поскаржився на відпочинок в Одесі. Він вважає, що якби бюджетні гроші не “проходили” повз — це був би дуже гідний курорт, передає УНН.
Людям, у яких не здорова печінка протипоказано їсти печінку свинини
Хоча печінка свині містить певні поживні речовини, насправді вміст холестерину в печінці свині дуже високий, що може завдати істотної шкоди здоров’ю людей, передає УНН з посиланням на INEWS.
ООС: бойовики п'ять разів порушили "режим тиші", одного військового поранено
З початку поточної доби у зоні проведення ООС зафіксовано п’ять порушень режиму припинення вогню, внаслідок ворожих обстрілів у лавах українських військових є один поранений. Про це УНН повідомляє з посиланням на вечірнє зведення пресцентру ООС.
Члени оборонного Комітету ВР зустрілися з американськими колегами
Народний депутат від “Слуги народу”, член оборонного Комітету ВР Ірина Верещук опублікувала фото зустрічі з американськими колегами, повідомляє УНН.
Верещук прогнозує результативність візиту Меркель до України
Член комітету Верховної Ради з питань національної безпеки та оборони, народний депутат від фракції “Слуга народу” Ірина Верещук у ефірі одного із телеканалів розповіла про очікування від візиту Ангели Меркель в Україну, передає УНН.
Гаїті після землетрусу залило дощами
Через сильні зливи та повені постраждав аварійний сховок у місті Ле-Ке. Про це УНН повідомляє з посиланням на DPA.
До 2030 року в раціоні людей переважатиме м'ясо птиці
Згідно з недавнім прогнозом, опублікованим ОЕСР і ФАО, м'ясо птиці буде представляти очевидний вибір споживачів протягом наступних 10 років.