Свинина, колбасы, сладости: диетолог назвал вредные продукты из "пасхальной корзины"
Киев • УНН
КИЕВ. 28 апреля. УНН. В традиционную пасхальную корзину входит множество продуктов, от жирных колбас до сладостей и крепленого вина. Но некоторые из этих продуктов могут нанести вред здоровью, особенно тем, кто соблюдал пост. Об этом рассказал диетолог Александр Кущ, передает УНН.
Детали
"Первое - это продукты переработки красного мяса: есть колбасы, сосиски, карбонаты, и так далее. Также сахаросодержащие продукты - пирожные, кондитерские изделия. Лучше отдать предпочтение домашней выпечке", - прокомментировал он.
Тем, кто придерживался Великого поста перед Пасхой лучше отказаться от жирного мяса и не рисковать здоровьем, продолжил диетолог.
"Тяжелые - это жирные сорта мяса: баранина, свинина. Если выбирать рыбу, то лучше выбрать белую рыбу, если мясо - кролик, индейка, курица. Наша поджелудочная отвыкает во время поста/диеты производить большое количество ферментов пока нет мяса и это может быть трудным испытанием для наших внутренних органов", - отметил Кущ.
Не стоит также нагружать организм большим количеством ранних овощей, богатых нитратов, а также увлекаться различными соками и смузи с агрессивными вкусами - лучше разбавлять их водой пропорциями 1:2, советует диетолог.
"Если есть возможность выбрать сок или фрукт - лучше фрукт, потому что там есть клетчатка. Крепленые вина содержат множество сульфитов, являются мощными витаминными либераторами, то есть провоцируют псевдоаллергические реакции. Избегать желательно неизвестных по составу специй, я имею в виду комбинации, где пишут "для рыбы", "для мяса", - отметил Кущ.
Также диетолог обращает внимание на то, что в период шашлыков очень важно соблюдать гигиенические и термические нормы, а также опасаться недожаренного шашлыка из красного мяса, которое может содержать паразиты и инфекции. А вот предпочтение лучше отдать белому мясу, например курятине, индейке.
"Лучшее белое мясо или рыба и хотя бы есть это все, снимая кожу, избегая зажаренной корочки. Гельминтами может быть поражено красное мясо и рыба - глубокая термическая обработка - она все-таки гарантирует защиту от тяжелых кишечных инфекций, а так же страхует от паразитов, которыми и рыба речная изобилует, и морская тоже кстати, и красное мясо", - резюмировал эксперт.
Дополнение
Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что есть некоторые данные, которые позволяют предположить, что потребление красного мяса может стать причиной развития колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. Во многих странах органы здравоохранения рекомендуют ограничить употребление в пищу мясной продукции и красного мяса, поскольку с ними связан повышенный риск смерти от болезней сердца, диабета и других заболеваний.
Справка
Красное мясо - все виды мяса (мышечной ткани) млекопитающих, включая говядину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину и козлятину.
По теме
Минздрав Украины рекомендует украинцам потреблять не более 500 гр в неделю красного мяса.
Руководитель Аппарата ВР Штучный хочет дать своим работникам служебное жилье
У нас есть сомнения, что Реестр оборудования для производства табачной продукции в том виде, как предлагают создать, будет максимально действенным - Рувин
Постоянные злоупотребления и неэффективное управление украинскими землями: за что эксперты критикуют НААНУ
"Слуги народа" на фракции решили разделить Министерство развития общин, территорий и инфраструктуры
"Слуги народа" сегодня соберутся на фракцию: будут говорить о кадровых изменениях в правительстве
Версия самопокушения и.о. замглавы ГНС Сокура должна быть приоритетной у правоохранителей - экс-нардеп
Специалистов КНИИСЭ обязательно надо привлечь к формированию Реестра оборудования для производства табачной продукции - эксперт
Мир не созрел до того, чтобы относиться к путину, как к Гитлеру - политолог
Александр Рувин: уменьшение подделок табачной продукции - это увеличение доходов легальных производителей и налоговых поступлений в бюджет
россия уже попала под полную экономическую и политическую зависимость от Китая - политолог
Свинина, колбасы, сладости: диетолог назвал вредные продукты из "пасхальной корзины"
Microsoft изменит шрифт в Office по умолчанию впервые с 2007 года
Манипуляция и надругательство над корпоративным управлением: в Нафтогазе сделали резкое заявление из-за увольнения Коболева
Теннис: Козлова стала победительницей квалификации на турнире WTA-1000 в Мадриде
Зарезал своих родителей и 8-летнего брата: 16-летнего подростка взяли под стражу на два месяца
Ивченко предупредил о негативном опыте других стран, который ожидает Украину с открытием рынка земли
Президент Молдовы Майя Санду объявила о роспуске парламента
Официально: Киев выйдет из "красной зоны" 1 мая
Украине нужен "коридор" климатических целей: Ассоциация UBTA об экспертном обсуждении проекта НОВ-2
Верещук прокомментировала возможную встречу Зеленского и Путина в Ватикане
Популярные
Готовим на июнь следующий этап сближения с Евросоюзом: Зеленский ожидает начала переговоров о вступлении Украины
Киевский апелляционный суд признал незаконным предписание НАПК в отношении и.о. главы КСУ Головатого
Зеленский пригласил на Саммит мира президентов Чехии и Молдовы
Германия выкупит у США три пусковые установки HIMARS для Украины - Писториус
Видим, к чему готовится оккупант, будет ему ответ: Зеленский провел совещание с руководителями Сил обороны
Публикации
Открытие собственного бизнеса как путь адаптации ветеранов в гражданской жизни: с какими проблемами сталкиваются бывшие военные
Слабое звено: кто в регионах тянет на дно партию Юлии Тимошенко
Крипта для чайников. Часть 4: Что такое монеты и токены и в чем их различия
Без практического использования новые инструменты борьбы с нелегальным рынком табачной продукции не будут иметь должной эффективности - Александр РувинЭксклюзив
Что не так с покушением на и.о. замглавы ГНС Украины
Свинина, колбасы, сладости: диетолог назвал вредные продукты из "пасхальной корзины"
В традиционную пасхальную корзину входит множество продуктов, от жирных колбас до сладостей и крепленого вина. Но некоторые из этих продуктов могут нанести вред здоровью, особенно тем, кто соблюдал пост. Об этом рассказал диетолог Александр Кущ, передает УНН.
Microsoft изменит шрифт в Office по умолчанию впервые с 2007 года
В Microsoft решили изменить шрифт, которым по умолчанию пользователи будут писать в Office. Сейчас в компании тестируют пять новых шрифтов и собирают отзывы о них в соцсетях. Об этом пишет УНН со ссылкой на The Verge.
Манипуляция и надругательство над корпоративным управлением: в Нафтогазе сделали резкое заявление из-за увольнения Коболева
Принятое Кабмином Украины решения является юридическим манипуляцией. Увольнение Наблюдательного совета на двое суток ради принятия решения об увольнении председателя правления является надругательством над основополагающими принципами корпоративного управления государственными предприятиями. Об этом говорится в заявлении НАК, последовавшего после увольнения Андрея Коболева и всех независимых членов наблюдательного совета и представителей государства в наблюдательном совете, передает УНН.
Теннис: Козлова стала победительницей квалификации на турнире WTA-1000 в Мадриде
Украинская теннисистка Екатерина Козлова успешно преодолела квалификационный барьер на турнире WTA-1000 "Mutua Madrid Open", который проходит в Мадриде, сообщает УНН со ссылкой на сайт Женской теннисной ассоциации.
Зарезал своих родителей и 8-летнего брата: 16-летнего подростка взяли под стражу на два месяца
Суд отправил под стражу 16-летнего юношу по подозрению в совершении тройного убийства. Злоумышленник нанес собственным родителям и 8-летнему брату многочисленных ножевых ранений, от которых те погибли на месте происшествия. Об этом пишет УНН со ссылкой на Киевскую городскую прокуратуру.
Ивченко предупредил о негативном опыте других стран, который ожидает Украину с открытием рынка земли
Народный депутат фракции "Батькивщина" и член аграрного комитета Вадим Ивченко объяснил, каким образом Украина может повторить с открытием рынка земли негативный опыт Латвии и Литвы. Об этом сообщает УНН со ссылкой на Апостроф ТВ.
Президент Молдовы Майя Санду объявила о роспуске парламента
Президент Молдовы Майя Санду объявила о роспуске парламента. Об этом сообщает УНН со ссылкой на страницу Facebook президента Молдовы.
Официально: Киев выйдет из "красной зоны" 1 мая
С 1 мая в Киеве будет установлен "желтый" уровень эпидемической опасности. Об этом сообщил министр кабинета министров Украины Олег Немчинов со ссылкой на решение заседания Государственной комиссии по вопросам ТЭБ и ЧС, передает УНН.
Украине нужен "коридор" климатических целей: Ассоциация UBTA об экспертном обсуждении проекта НОВ-2
Во вторник, 27 апреля, состоялось обсуждение проекта Второго национально-определенного вклада в Парижское соглашение (НОВ-2) на базе Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины, в котором приняли участие представители отраслевых и бизнес-ассоциаций. По результатам, участники поддержали идею создания "коридора" целей НОВ-2 - диапазона значений, в пределах которых украинская экономика и бизнес будут способны выполнить свои обязательства, сообщает Украинская ассоциация бизнеса и торговли (UBTA), передает УНН.
Верещук прокомментировала возможную встречу Зеленского и Путина в Ватикане
Народный депутат от фракции "Слуга народа" Ирина Верещук сомневается, что Президент РФ Владимир Путин согласится на встречу с Президентом Украины Владимиром Зеленским в Ватикане. Об этом она заявила в эфире одного из телеканалов, передает УНН.