Азиаты отдали предпочтение искусственной свинине при “слепом” тестировании - исследование
Киев • УНН
КИЕВ. 11 октября. УНН. Искусственная свинина может превзойти настоящую. Как по цене, так и по вкусовым качествам. Об этом свидетельствует “слепой тест”, проведенный в Гонконге, передает УНН со ссылкой на cnbc.com.
Детали
Исследование проводила компания Impossible Foods, которая намерена запустить производство искусственной свинины в США, Сингапуре и Гонконге.
В ходе теста жителям Гонконга предложили попробовать на вкус настоящую и искусственную свинину. Тест проводился вслепую, и, по его результатам, искусственной свинине отдали предпочтение 54% респондентов.
По данным компании, продукт, который в основном сделан из сои, содержит такое же количество белка, как и его традиционный мясной аналог. Но в нем отсутствует холестерин, гораздо меньше насыщенных жиров, соответственно, калорий.
В Impossible Foods утверждают, что, в отличие от животноводства, производство искусственной свинины требует гораздо меньших затрат: на 81-85% меньше воды и на 66-82% меньше земельных ресурсов.
Кроме этого, в процессе изготовления продукта выделяется на 73-77% меньше парниковых газов.
К слову
Минздрав Украины рекомендует ограничить употребление красного мяса до 500 грамм в неделю.
Всемирная организация здравоохранения, между тем, сообщает о данных, которые устанавливают связь между потреблением красного мяса и развитием колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. Во многих странах мира органы здравоохранения рекомендуют ограничить употребление в пищу мясной продукции и красного мяса, поскольку с ними связан повышенный риск смерти от болезней сердца, диабета и других заболеваний.
Красное мясо — все виды мяса (мышечной ткани) млекопитающих, включая говядину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину и козлятину.
Азиаты отдали предпочтение искусственной свинине при “слепом” тестировании - исследование
Комбайн врезался в поезд "Бахмут - Львов". Повреждено локомотив и 6 вагонов
23-24 октября на “Металлисте” фестивалем отметят открытие обновленной Академии футбола
Суд отстранил Гетьмана от должности члена Комиссии по азартным играм
ООС: днем боевики четыре раза нарушили "тишину", есть раненый
В шведском суде посол Швеции не решился бы писать письма председателю суда - политолог о деле "Журавлыны" и Scania Украина
"Его реальный рейтинг 23%": кандидат в мэры Харькова считает, что Терехов "рисует" себе высокий рейтинг для фальсификаций
В Киеве выросла заболеваемость гриппом и ОРВИ: за неделю госпитализировали более 980 человек
Израильские археологи обнаружили самую большую в мире винодельню византийской эпохи
Кальюлайд передала пост президента Эстонии: как это было
Публикации
Крипта для чайников. Часть 4: Что такое монеты и токены и в чем их различия
Без практического использования новые инструменты борьбы с нелегальным рынком табачной продукции не будут иметь должной эффективности - Александр РувинЭксклюзив
Что не так с покушением на и.о. замглавы ГНС Украины
Благодатный огонь: чудо или мистификация? И где смотреть трансляцию схождения огня
"Дело министра": Верховный Суд решил спор за земли, которые по версии НАБУ воины АТО "отжали" у аграрной академии
Азиаты отдали предпочтение искусственной свинине при “слепом” тестировании - исследование
Искусственная свинина может превзойти настоящую. Как по цене, так и по вкусовым качествам. Об этом свидетельствует “слепой тест”, проведенный в Гонконге, передает УНН со ссылкой на cnbc.com.
Комбайн врезался в поезд "Бахмут - Львов". Повреждено локомотив и 6 вагонов
Комбайн врезался в поезд "Бахмут - Львов". В результате столкновения были повреждено локомотив поезда и 6 вагонов. Люди не пострадали. Поезд отправился с задержкой более чем 2 часа. Об этом УНН сообщает со ссылкой на "Укрзализныцю".
23-24 октября на “Металлисте” фестивалем отметят открытие обновленной Академии футбола
На выходные дни 23-24 октября запланировано торжественное открытие Академии футбола “Металлист” — еще одного частно-городского проекта по восстановлению футбольной инфраструктуры Харькова. Об этом сообщает пресс-служба ФК “Металлист”, передает УНН.
Суд отстранил Гетьмана от должности члена Комиссии по азартным играм
Апелляционная палата Высшего антикоррупционного суда отстранила от занимаемой должности члена Комиссии по регулированию азартных игр и лотерей Евгения Гетьмана, которого подозревают в получении 90 тыс. долл. взятки. Об этом УНН сообщает со ссылкой на САП.
ООС: днем боевики четыре раза нарушили "тишину", есть раненый
В течение этих суток на востоке Украины со стороны российско-оккупационных войск зафиксировано четыре нарушения режима прекращения огня. Об этом сообщил пресс-центр ООС, информирует УНН.
В шведском суде посол Швеции не решился бы писать письма председателю суда - политолог о деле "Журавлыны" и Scania Украина
Инцидент с письмом посла Швеции Тобиаса Тиберга в адрес Председателя Северного апелляционного хозяйственного суда во время судебного процесса - как минимум, неуместная демонстрация политической позиции. Так прокомментировал новые подробности дела между украинским дилером "Журавлына" и иностранным дистрибьютором Scania Украины политолог Руслан Бортник. По его мнению, в шведском суде бы посол не решился на подобные действия, передает УНН.
"Его реальный рейтинг 23%": кандидат в мэры Харькова считает, что Терехов "рисует" себе высокий рейтинг для фальсификаций
Социологи вдвое завышают рейтинг временного мэра Харькова Игоря Терехова. Об этом в комментарии УНН заявил депутат Харьковского совета Дмитрий Маринин, комментируя результаты социологической группы “Рейтинг”.
В Киеве выросла заболеваемость гриппом и ОРВИ: за неделю госпитализировали более 980 человек
В столице в течение 40-й недели 2021 года зарегистрировали 18 174 больных гриппом и ОРВИ. В медицинские учреждения госпитализировано 985 человек. Об этом сообщает УНН со ссылкой на КГГА.
Израильские археологи обнаружили самую большую в мире винодельню византийской эпохи
Израильские археологи в понедельник обнаружили промышленный винный комплекс византийской эпохи, который производил около двух миллионов литров напитка в год и был в то время "самым большим" подобным центром в мире, пишет УНН со ссылкой на AFP.
Кальюлайд передала пост президента Эстонии: как это было
Сегодня в Таллине уходящий президент Эстонии Керсти Кальюлайд передала пост своему преемнику Алару Карису. Церемония проходила в Кадриоргском дворце, передает корреспондент УНН.