Українські Національні Новини
інформаційне агентство
Дякуємо лікарям, які рятують країну!
Новини: Економіка
50790

Реформа шкільного харчування: Мінекономіки розробило нові вимоги до харчоблоків

Реформа шкільного харчування: Мінекономіки розробило нові вимоги до харчоблоків

КИЇВ. 5 жовтня. УНН. Мінекономіки розробило проект наказу про гігієнічні вимоги до харчоблоків в школах, яким пропонується змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування. Про це УНН повідомили у пресслужбі міністерства.

"Мінекономіки розробило проект наказу, яким буде встановлено гігієнічні вимоги до харчоблоків в школах. Проект спрямовано на реалізацію Національної стратегії розбудови безпечного і здорового освітнього середовища у новій українській школі, а також Плану заходів з реформування системи шкільного харчування", - повідомили у відомстві.

Проект визначає вимоги до гігієни під час виробництва та обігу харчових продуктів у закладах загальної середньої освіти, зокрема до:

  • виробничих приміщень, обладнання та інвентарю харчоблоку;
  • транспортних засобів, що здійснюють перевезення харчових продуктів на харчоблок;
  • поводження з харчовими відходами;
  • персоналу, якій працює на харчоблоці;
  • постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів на харчоблоці.

Ухвалення проекту наказу, як вказано, стане основою для безпечного харчування школярів і дозволить:

  • змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування і перейти до кращих європейських практик;
  • знизити ризики харчових отруєнь в закладах загальної середньої освіти.

Нагадаємо, у межах реформи шкільного харчування у Мінекономіки раніше оприлюднили звіт за результатами перевірок у закладах освіти.

Джерело: УНН
Підписуйтесь на канал новин УНН у Telegram