Замість попкорну та чіпсів: Клопотенко показав, як приготувати хрумку квасолю
Київ • УНН
КИЇВ. 2 лютого. УНН. Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як приготувати хрумку квасолю, яка легко замінить чіпси чи попкорн, повідомляє УНН з посиланням на Instagram кухара.
Цитата
«Квасоля - це якось дуже по-українськи, але ми її використовуємо доволі однобоко. А хочеться так, щоб це був продукт легкої одержимості і великого тренду. Тому я зробив хрумку квасолю. Це як чіпси чи попкорн, але крутіше. Воно таке, що має бути у кафе, бістро, ресторанах, магазинах, барах, серед улюблених снеків, вдома до українського вина чи улюбленого фільму та на вечірках у хіпстерів. Ну, одним словом, модний продукт широкого спектру застосування. Давайте готувати», - написав Клопотенко.
Рецепт
Відваріть 200г квасолі майже до готовності (має лишитися аль денте). Злийте воду і дайте їй повністю обсохнути. 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю змішайте з розмарином, меленим часником, сухою цибулею і дрібкою солі. Обваляйте у цьому квасолю і печіть 15 хвилин при температурі 200 градусів.
До квасолі Клопотенко радить зробити соус тартар.
Рецепт соусу
Два яйця вбийте у чашу блендера, додайте 1-2 ч.л. солодкої гірчиці, 1 ст.л. винного оцту чи лимонного соку та почніть збивати, додаючи тоненькою цівкою олію (120-150мл), доки соус не стане густим. Потім додати до соусу дрібно нарізаний солоний огірок, перемішати і поперчити за смаком.
Як вийти з посту без шкоди для організму та не “накинутись” на шкідливу їжу: поради від гастроентеролога
Компенсації українцям за знищене ворогом майно: в КНДІСЕ розповіли, як встановлюють розмір збитків
"Справа міністра Сольського": НАБУ має "запідозрити" понад тисячу воїнів АТО, або зняти всі звинувачення
Понад 218 тис. девайсів передали українським учням та вчителям для навчання в умовах війни
Підстава і політичне переслідування: нардепи про “справу міністра Сольського”
Експертизи акцизних марок, біологічні та трасологічні дослідження: в КНДІСЕ розповіли, як визначають контрабандні цигарки та підробки відомих брендів
Приблизно кожна восьма розробка на платформі Brave1 - із застосуванням ШІ
Голосування за або проти відставки Сольського очікується на пленарному тижні: що говорять гравці агроринку
Оборонний кластер Brave1 надав розробникам уже 186 грантів на 3,2 млн доларів
"Справа міністра Сольського": НАБУ закликали озвучити долю АТОвців, які отримали землю, що нібито належала НААН
Замість попкорну та чіпсів: Клопотенко показав, як приготувати хрумку квасолю
Бабак Тимко ІІІ дав "прогноз" погоди на весну
У Маріуполі “бавовна”: вибухи пролунали у місцях базування окупантів
Миколаївщина: обстрілами зруйновано близько 16 тисяч обʼєктів, 10 тисяч з них – житлові будинки
Україна завершує виконання семи рекомендацій Єврокомісії, результати презентують завтра
Залужний та Єрмак обговорили з Салліваном та Міллі ситуацію на фронті
Європарламент ухвалив резолюцію із закликом негайно ввести санкції проти "Лукойлу" та "Росатому"
Ракетний удар по Краматорську: кількість поранених зросла до шести
П'яні вечірки і знущання над дівчатами: підозрюваним, скоріше за все, обиратимуть запобіжні заходи завтра
Окупанти обстрілюють Комишани у Херсонській області: відомо про чотирьох поранених
Популярні
Вперше за понад 100 років: у Японії відкрили новий вид лілії
росія готує низку диверсій по всій Європі - FT
Після Великодня: скільки зберігати і що робити з вареними яйцями, що залишилися
За добу росіяни втратили 860 військовослужбовців
Ворог вдарив по Херсонщині: одна людина поранена; пошкоджено будинки, навчальний заклад і авто
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
Благодатний вогонь: чудо чи містифікація? Та де дивитися трансляцію сходження вогню
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Замість попкорну та чіпсів: Клопотенко показав, як приготувати хрумку квасолю
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як приготувати хрумку квасолю, яка легко замінить чіпси чи попкорн, повідомляє УНН з посиланням на Instagram кухара.
Бабак Тимко ІІІ дав "прогноз" погоди на весну
Бабак Тимко дав "прогноз", що у 2023 році весна настане у середині березня. Про це інформує УНН, посилаючись на Суспільне.
У Маріуполі “бавовна”: вибухи пролунали у місцях базування окупантів
Сьогодні в Маріуполі у місцях базування окупантів пролунали вибухи. Маріупольська міська рада поширила в Telegram-каналі відео “бавовни”, передає УНН.
Миколаївщина: обстрілами зруйновано близько 16 тисяч обʼєктів, 10 тисяч з них – житлові будинки
Внаслідок ворожих обстрілів частково або повністю зруйновано близько 16 тисяч будівель. Також проводиться робота з розмінування, заміновано близько 270 тисяч га. Про це на брифінгу повідомив голова Миколаївської ОВА Віталій Кім, передає УНН.
Україна завершує виконання семи рекомендацій Єврокомісії, результати презентують завтра
Відкрито спільні консультації Уряду України та Європейської комісії. Україна завершує виконання семи рекомендацій Єврокомісії, які були надані при отриманні статусу кандидата на членство в ЄС. Результати презентують на завтрашньому саміті. Про це повідомив прем‘єр-міністр України Денис Шмигаль, передає УНН.
Залужний та Єрмак обговорили з Салліваном та Міллі ситуацію на фронті
Головнокомандувач Збройних Сил України Валерій Залужний разом із керівником Офісу Президента Андрієм Єрмаком обговорили з радником Президента США з питань національної безпеки Джейком Салліваном і Головою Об'єднаного комітету начальників штабів США генералом Марком Міллі ситуацію на фронті, передає УНН.
Європарламент ухвалив резолюцію із закликом негайно ввести санкції проти "Лукойлу" та "Росатому"
Депутати Європарламенту ухвалили резолюцію, в якій закликали Євросоюз прискорити ухвалення десятого пакета санкцій проти росії. До нього просять включити «Лукойл» і «Росатом», а також негайне і повне ембарго на імпорт ЄС викопного палива та урану з росії. Про це УНН повідомляє з посиланням на резолюцію Європарламенту.
Ракетний удар по Краматорську: кількість поранених зросла до шести
Через сьогоднішній ракетний удар по Краматорську Донецької області поранено шістьох людей. Рашисти здійснили обстріл з використанням зенітно-ракетного комплексу С-300. Про це повідомляє ОГП, передає УНН.
П'яні вечірки і знущання над дівчатами: підозрюваним, скоріше за все, обиратимуть запобіжні заходи завтра
Розгляд клопотань про обрання запобіжних заходів двом особам, яких підозрюють в причетності до п'яних вечірок, де знущалися над дівчатами, скоріше за все відбудеться завтра. Затримані перебувають в ізолятор тимчасового тримання. Про це у коментарі УНН повідомила речниця Нацполіції Київської області Ірина Прянішнікова.
Окупанти обстрілюють Комишани у Херсонській області: відомо про чотирьох поранених
Селище Комишани у Херсонській області під масованим вогнем російських окупантів. Наразі відомо про чотирьох поранених, пише УНН з посиланням на Telegram Херсонської ОВА.