"Ті салати, в яких використовується майонез, мають бути з'їдені протягом 2-3 годин. Інші – протягом 6 годин. Та й взагалі понад доби порядна хазяйка не буде тримати їжу, бо вона має бути свіжою", - зазначив експерт.
При цьому він додав, що суворих санітарних правил наразі немає навіть для закладів громадського харчування, оскільки старі радянські норми були скасовані, а новий закон, прийнятий 2014 року, встановлює загальні положення й не вказує, як саме суб’єкту господарювання досягати показника безпечності їжі.
Нагадаємо, в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун дала кілька порад, як зробити новорічне меню українців кориснішим, розкритикувавши "важкі" салати з майонезом на святковому столі.
Уляна Супрун рекомендує змінити традиційний новорічний гарнір – картопляне пюре та знайти простішу заміну.
Експерт назвав термін придатності новорічних салатів
• 11270 переглядiв
КИЇВ. 1 січня. УНН. Салати, приготовлені до новорічного столу, мають бути вжиті протягом 2-6 годин. Про це повідомив екс-заступник голови Державної санітарно-епідеміологічної служби України Святослав Протас в коментарі кореспонденту УНН.
Популярні
ЄСПЛ завтра ухвалить рішення у справі "Саакашвілі проти Грузії"
• 25384 переглядiв
В окупованій Євпаторії вже п'ятий день відсутнє водопостачання: чому
• 32568 переглядiв
Новини по темі
Експерт назвав термін придатності новорічних салатів
• 11270 переглядiв
Медик порадив, як правильно надолужити сон після новорічної ночі
• 20119 переглядiв
Протягом року НБУ вилучив з обігу банкноти на суму понад 40 млрд грн
• 38034 переглядiв
Епіфаній: я відчув весь тягар, покладений на мене
• 10717 переглядiв
Китай вивів на орбіту сім супутників
• 9324 переглядiв
Філарет продовжить служіння у Володимирському соборі
• 10984 переглядiв
На першому етапі становлення ПЦУ матиме статус митрополії - Епіфаній
• 18732 переглядiв
ФЛАУ оголосила імена найкращих легкоатлетів року в Україні
• 11119 переглядiв
Українські моряки у "Матроській тиші" не отримали листів - Геращенко
• 10683 переглядiв
Полторак підписав указ про збільшення зарплат військовим
• 12894 переглядiв