Медики дали советы, как не отравиться грибами
Киев • УНН
КИЕВ. 3 сентября. УНН. К сезону сбора грибов медики напомнили украинцам советы относительно их потребления. Их опубликовал Центр общественного здоровья Минздрава на своей странице в Facebook, передает УНН.
Так, Центр общественного здоровья сформировал список советов для тех, кто планирует покупать, потреблять или собирать грибы:
- Лучше отказаться от употребления дикорастущих грибов, заменив их грибами, выращенными искусственно, которые подлежат контролю и продаются в торговой сети.
- Не покупайте грибы на стихийных рынках.
- Внимательно осматривайте грибы: обращайте внимание на цвет шляпки, губки, ножки.
- Собирайте только хорошо знакомые вам грибы. Если есть малейшее сомнение, сразу выбросьте гриб, не оставляйте его рядом с другими.
- Не берите слишком молодые или старые грибы - их легко перепутать с ядовитыми.
- Не собирайте грибы вблизи трасс, промышленных предприятий, загрязненных территорий: грибы впитывают в себя широкий спектр ядовитых веществ, в том числе тяжелые металлы.
- Не собирайте грибы в засушливую погоду: в это время гриб пересыхает, отдав воду и увеличив концентрацию токсинов.
- Не пробуйте сырые грибы.
- Дома еще раз тщательно проверьте грибы: все сомнительные надо выбросить.
- Готовьте грибы в течение первых суток после сбора.
- Варите грибы не менее трех раз, каждый раз в свежей подсоленной воде не менее 30 мин.
- Храните блюда с грибами в холодильнике в эмалированной посуде не более суток.
"Блюда из грибов - традиционный продукт в рационе питания жителей многих регионов Украины. Чаще всего грибы используют в качестве приправы к блюдам или в консервированном виде. Хитин, входящий в состав грибов, почти не переваривается в желудочно-кишечном тракте, поэтому их считают "тяжелой" пищей", - добавили медики.
Напомним, украинцам напомнили об опасности грибных отравлений.
Как выйти из поста без вреда для организма и не "наброситься" на вредную пищу: советы от гастроэнтеролога
Компенсации украинцам за уничтоженное врагом имущество: в КНИИСЭ рассказали, как устанавливают размер ущерба
"Дело министра Сольского": НАБУ должно "заподозрить" более тысячи воинов АТО, или снять все обвинения
Более 218 тыс. девайсов передали украинским ученикам и учителям для учебы в условиях войны
Основание и политическое преследование: нардепы о "деле министра Сольского"
Экспертизы акцизных марок, биологические и трасологические исследования: в КНИИСЭ рассказали, как определяют контрабандные сигареты и подделки известных брендов
Примерно каждая восьмая разработка на платформе Brave1 - с применением ИИ
Голосование за или против отставки Сольского ожидается на пленарной неделе: что говорят игроки агрорынка
Оборонный кластер Brave1 предоставил разработчикам уже 186 грантов на 3,2 млн долларов
"Дело министра Сольского": НАБУ призвали озвучить судьбу АТОвцев, которые получили землю, якобы принадлежавшую НААН
Медики дали советы, как не отравиться грибами
Обвиняемым в теракте возле харьковского Дворца спорта продлили арест
Фигурант “дела Шепелева” может заявить о конфликте интересов в ВР
Рада включила в повестку дня проект закона о законодательной инициативе народа
На продажу выставили активы банков-банкротов на 3 млрд грн
В Винницкой области из исправительного учреждения сбежал осужденный
Российский штурмовик Су-25УБ разбился на Северном Кавказе
В деле экс-беркутовцов допросили двух правоохранителей
Следствие по делу Ющенко: защита получил фотокопии материалов ГПУ
На Дунае проходят совместные военные учения Украины и Румынии
Популярные
Украинские полярники показали морского леопарда, "загорающего" на льдине
Исследователи развернут ИИ для определения утраченных имен жертв Холокоста, к 2029 могут добавить 5 миллионов имен
Переговоры в Египте о прекращении огня в Газе завершились, Израиль и ХАМАС пока остаются на своих позициях
Бундесвер показал кадры обучения украинских военных на САУ PzH 2000
За сутки 103 боевых столкновения, враг совершил 100 авиационных ударов и более 50 обстрелов - Генштаб
Что посмотреть: обзор премьер сериалов в мае
Публикации
Благодатный огонь: чудо или мистификация? И где смотреть трансляцию схождения огня
"Дело министра": Верховный Суд решил спор за земли, которые по версии НАБУ воины АТО "отжали" у аграрной академии
Миллионный подарок скрыть не удалось: как жена "сдала" состояние своего мужа-депутата
Земельный банк НААН оказался пустым перед приватизацией: виной стала халатность "аграрных ученых"
"Клубом белого бизнеса" Гетманцев хочет нивелировать давление предпринимателей по перезагрузке налоговой - эксперт
Медики дали советы, как не отравиться грибами
К сезону сбора грибов медики напомнили украинцам советы относительно их потребления. Их опубликовал Центр общественного здоровья Минздрава на своей странице в Facebook, передает УНН.
Обвиняемым в теракте возле харьковского Дворца спорта продлили арест
Фрунзенский райсуд Харькова продлил меру пресечения еще на два месяца обвиняемым по делу о теракте возле Дворца спорта. Об этом УНН сообщили в пресс-службе прокуратуры Харьковской области.
Фигурант “дела Шепелева” может заявить о конфликте интересов в ВР
Голосовать и обсуждать вопрос о ликвидации военной прокуратуры в Верховной Раде, вероятно, не сможет народный депутат, член Комитета по правовой политике Григорий Мамка, сообщает УНН.
Рада включила в повестку дня проект закона о законодательной инициативе народа
Верховная Рада Украины включила в повестку дня для дальнейшего направления в Конституционный суд законопроект, предоставляющий право народу на законодательную инициативу. Соответствующее решение поддержали 338 народных депутатов, передает корреспондент УНН.
На продажу выставили активы банков-банкротов на 3 млрд грн
На этой неделе на продажу выставили активы ликвидируемых банков на общую сумму в 3,12 миллиарда гривен. Об этом сообщили в пресс-службе Фонда гарантирования вкладов физических лиц, передает УНН.
В Винницкой области из исправительного учреждения сбежал осужденный
В Винницкой области разыскивают судимого мужчину, который бежал из исправительного учреждения. Об этом сообщили в пресс-службе ГУНП в области, передает УНН.
Российский штурмовик Су-25УБ разбился на Северном Кавказе
Штурмовик Су-25УБ потерпел крушение в Ставропольском крае. Об этом во вторник сообщили в Минобороны России, передает УНН со ссылкой на российское агентство ТАСС.
В деле экс-беркутовцов допросили двух правоохранителей
Святошинский райсуд Киева при рассмотрении уголовного производства в отношении бывших бойцов спецподразделения "Беркут", подозреваемых в массовом убийстве активистов Майдана 20 февраля 2014 года, допросил двух правоохранителей, которые являются свидетелями защиты. Об этом сообщил адвокат экс-беркутовцов Александр Горошинский в комментарии журналисту УНН.
Следствие по делу Ющенко: защита получил фотокопии материалов ГПУ
Адвокат третьего Президента Украины Виктора Ющенко получил фотокопии материалов расследования дела о выводе резиденции "Межигорье" из государственной собственности. Об этом в комментарии УНН сообщил начальник Второго следственного отдела Управления спецрасследований ГПУ Андрей Радионов.
На Дунае проходят совместные военные учения Украины и Румынии
В дельте Дуная, в районе Измаила и Тульчи (Румыния) проходят совместные украинско-румынские военные учения "Риверин 2019". Об этом сообщает УНН со ссылкой на военно-морские силы Румынии.